Геда (ковтати, Пельмені) являють собою обсмажені пельмені з різноманітними начинками, найчастіше це фарш і овочі (пекінська капуста). Давайте ж і ми спробуємо приготувати це популярне блюдо! В Японії вважають за краще купувати для «Гедза» заготовки з готового тіста, так як воно повинно бути дуже тонким, що досить складно зробити руками. Але я вир...
Читати даліУ нашій країні пельмені готують з м'ясним фаршем, а ось в Японії є свої різновиди пельменів і роблять їх з різними начинками. Розповім, як приготувати японські пельмені «Гедза» з горгонзола. Тісто для таких пельменів відрізняється від звичних. Робиться воно на основі гарячої води і рисової муки. У супермаркеті продаються заготовки, які відмінно п...
Читати даліМ'ясо в тісті - це завжди ситно і дуже смачно, згодні? Хочете спробувати азіатський варіант знайомого всім страви? Тоді запам'ятовуйте і обов'язково повторіть рецепт на своїй кухні. Рекомендую! Покажу максимально докладно, як приготувати японські пельмені "Гедза" зі свининою і пекінською капустою. Фарш виходить дуже ніжним і соковитим, а тісто хр...
Читати даліЛюбіть японську кухню? Тоді обов'язково зробіть ці східні пельмені за рецептом, як приготувати японські пельмені з креветками, що більше відомі під назвою «Гедза» або «Геза». Такі пельмені, на відміну від звичних нам, рідко готуються тільки з м'яса, до них додають різні овочі. Дуже популярний рецепт приготування з креветками або іншими морепродук...
Читати даліНеможливо уявити азіатську кухню без рису. Це один з ключових інгредієнтів, який стає основою для багатьох страв. Цього разу я купила спробувати рисову муку і зробила коржі. Звичайно, спочатку я сама не знала, як приготувати рисові коржі японські з начинкою з фаршу. Довелося пошукати відповідний варіант. У підсумку вирішила вибрати саме такі прод...
Читати даліПишні, ніжні японські млинці, политі шоколадним сиропом, медом або варенням напевно припадуть вам до смаку. Під чашечку кави або чаю - саме те! Спробуйте! Для приготування японських млинців змішайте всі інгредієнти, крім борошна і розпушувача. Добре збийте, потім додайте борошно і розпушувач. Розмішайте, щоб не було грудок. Вилийте частину тесту ...
Читати даліУ кожній країні свої уявлення про бутербродах, в Японії, наприклад, бутербродами вважаються рисові кульки з начинкою з риби всередині, іноді їх загортають в лист норі, ну а я просто подаю с соусом. Оскільки японську кухню важко уявити без рису, то навіть таке просте блюдо як бутерброди в цій країні роблять саме з нього. Для нас, звичайно, це трох...
Читати даліСьогодні хочу поділитися з вами оригінальним рецептом, як приготувати японські сечі на паличках. Це просте блюдо фаст-фуду обов'язково сподобається всім любителям японської кухні. Спробуйте і ви! Сечі - це популярний японський десерт-закуска, який люблять і дорослі, та діти. Я запропоную досить незвичайний варіант приготування цієї страви, який г...
Читати даліМ'які смачні булочки родом з Японії мають ніжний молочний смак. Прекрасно підходять на кожен день. Якщо не пробували, дуже рекомендую.Особливість цих японських булочок в тому, що в них немає ні краплі олії. Заміною йому тут виступають вершки. Сухе молоко надає йому ще більш насичений молочний смак. Ну а робляться вони дуже просто, особливо якщо у...
Читати даліТакі оладки - це прекрасний вибір для сніданку. Від звичайних вони відрізняються тим, що вони набагато пишніше і повітряні. Але для їх приготування знадобляться спеціальні кільця. Спробуйте! Якщо ви любите різні млинці та оладки, то цей рецепт точно для вас! по виду, японські оладки - це щось більше схоже на бісквіт. Вам точно має сподобатися! Яй...
Читати даліЯпонські панкейкі набирають популярність у всьому світі завдяки тому, що вони надзвичайно ніжні і смачні, до того ж готуються досить просто. Рецептів багато, ділюся одним з них. Якщо хочете урізноманітнити сніданки, особливо у вихідний день, коли нікуди не поспішайте, побалуйте себе і своїх рідних японськими панкейк. Готуйте відразу побільше, так...
Читати даліЗ десертами в азіатській кухні все набагато простіше, ніж в європейській, наприклад, але і більш інтригуюче. Хочу показати вам, як приготувати японські тістечка "Моті" на основі рисової муки. Запам'ятовуйте! "реквізити" роблять з абсолютно різними начинками. Сюди підійдуть ягоди, фрукти, шоколадна паста або горіхова. Експериментуйте, щоб знайти с...
Читати даліМи з чоловіком любимо все азіатське. Одного разу я вчилася робити пельмені і вирішила поексперементувати з фаршем. Вийшло оочень смачно і чоловік залишився задоволений. Дивіться, як приготувати азіатські пельмені. Головна відмінність азіатських пельменів від наших, так це пряний фарш і спосіб приготування. Так, так, азіатські пельмені смажать або...
Читати даліХочу запропонувати вам щодо ледачий варіант пельменів. Готуються швидко, а виходять соковиті і дуже смачні! Пропоную приготувати великі пельмені. В наші дні без зусиль можна купити упаковку заморожених пельменів, але навіть дуже дорогі не зрівняються за смаком з приготованими своїми руками. І всеж, при всьому бажанні, на їх приготування не завжди...
Читати даліПельмені (пози) - блюдо бурятської і монгольської кухні. Блюдо родинно хінкалі або мантам, але на відміну від останніх, начинка в буузах виключно м'ясна. Пропоную приготувати буузи і побалувати своїх близьких цим шикарним рецептом. Блюдо соковите, ароматне і дуже смачне! Традиційно основою для начинки було м'ясо коней, баранів або корів. На даний...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
