Традиційний вірменський густий суп з квашеною капустою, картоплею і гострим червоним перцем буде дуже до речі в пісний зиязикай день. Смачно і ситно як в гарячому, так і в холодному вигляді.Є кілька варіантів густого супу "крчік" . Його можна приготувати на м'ясному бульйоні або воді, з м'ясом і без. Але основу його складатимуть квашена капуста і...
Читати далі