Щоб м'ясо вийшло надзвичайно ніжним, спробуйте протушкувати його в молоці. Це найпростіший спосіб зробити навіть найжорсткіше і сухе м'ясо соковитим і ніжним. Такий спосіб підійде і для свинини.Вдалий варіант вечері - це шматок відмінно приготованого м'яса. Особливо, якщо ця вечеря призначається чоловікові. М'ясо можна просто згасити, а можна зро...
Читати далі