М'ясо кролика містить мало жиру, воно насичене протеїном, ніжне на смак і просто готується. Раджу спробувати російське блюдо - тушкованого кролика в сметані. Блюдо готується протягом півтора години.Тушкованого кролика в сметані приготувати дуже просто. Тушку треба обробити, натерти спеціями, обсмажити і тушкувати до м'якості м'яса в бульйоні і на...
Читати далі