Назва у страви дуже цікаве, а насправді все набагато простіше: котлетки з начинкою з грибів під сирною скоринкою. Проте, блюдо дуже цікаво виглядає і просто готується! Ну що тут можна змінити або доповнити? Фарш і гриби можуть бути абсолютно будь-які. Семоліна можна не додавати, а сметану цілком можна замінити майонезом. Буде смачно! Фарш м'ясний...
Читати далі