Холодець з рульки свинячий виходить наваристим, м'ясним, густим і дуже смачним. Рулька - це свиняча гомілка або передпліччя. Для холодцю раджу використовувати і саму кінцівку, тільки обрізати кігті. Холодець зі свинячої рульки вариться досить довго - близько 4 годин, за цей час бульйон стає дуже насиченим і навіть густим, а м'ясо добре відходить ...
Читати даліРекомендую ознайомитися як приготувати холодець свинячий без додавання желатину. Це супер смачний рецепт такої холодної закуски, яку ми знаємо і любимо з дитинства. Після того, як холодець повністю застигне, переверніть форму і холодець вийде з ємності. Якщо ж з цим виникли проблеми, не потрібно колупати і деформувати закуску. Нагрійте воду в чай...
Читати даліХолодець зі свинини часто варять з ніжками. Але у мене рецепт без ніжок з желатином. Не всі їх люблять і не завжди вони лежать в холодильнику. Такий холодець виходить смачним і прозорим, як сльоза. Холодець приготувати зовсім нескладно. Якщо ви не любите шар жиру на холодець, як не люблю цього я, то беріть нежирне м'ясо і варіть його на мінімальн...
Читати даліБіфштекси зараз можна зустріти з абсолютно різних продуктів. Сьогодні я покажу, як приготувати, мабуть, класичний свинячий біфштекс. Підготуйте всі інгредієнти. Свинину ретельно очистіть від непотрібних нам частин (плівки. Зв'язки) і зробіть з неї фарш. Змішайте його з нарізаною цибулею, гірчицею, спеціями і вершками. Сформуйте пишні котлетки і г...
Читати даліБез буженини в нашій родині не обходиться жодне свято! кілька салатів, картопелька, а головна прикраса столу - м'ясна страва - буженина з часником зі свинячої шиї, запечена великим шматком. Це простий спосіб прикрасити стіл досить простим стравою. Так як основний інгредієнт - м'ясо, то його можна вважати основним. Підготовка мінімальна, необхідна...
Читати даліДосить простий рецепт, який не потребує дорогих продуктів. Але результат, безумовно, порадує будь-яку господарку, тим більше, що таку ковбасу не соромно подати і до святкового столу! Рекомендується зберігати готову ковбаску в емальованому посуді зі смальцем. Що стосується заготовок, то їх можна зберігати в морозилці і з успіхом смажити на відкрит...
Читати даліЕскалоп в духовці - це завжди дуже смачно. Швидко готується, а виходить дуже смачне м'ясо, соковите і м'яке. Відмінна ідея для вечері, але і на святковий стіл поставити не соромно - смачно і красиво. Що може бути краще соковитого шматка м'яса? подивіться, як приготувати ескалоп свинячий в духовці. Усе, особливо чоловіки, залишаться задоволеними ц...
Читати даліУ цьому рецепті я розповім вам, як приготувати ескалоп свинячий. Це смачне і легке в приготуванні блюдо. Усе, що вам буде потрібно, просто правильно вибрати шматочки свинини. Отже, приступимо! Для приготування цієї страви вибирають найкращу частину свинячої туші. Шматочки м'яса нарізають товщиною 1-1, 5 см, а потім відбивають і обсмажують на сков...
Читати даліНіжний, з часниковим ароматом і неперевершеним смаком свинячий карбонад легко готується в домашніх умовах. Він підходить не тільки для ранкових бутербродів, але і на святковому столі виглядає ідеально. Рецепт приготування карбонаду в духовці дуже простий, мінімум зусиль, а в результаті - дивовижний аромат, неперевершений смак і соковите м'ясо. Ка...
Читати даліДля того, щоб приготувати смачну свинячу рульку, найважливішим компонентом є правильний маринад. Від того, як саме підготувати рульку до запікання, буде залежати її смак, м'якість і аромат. У кожній сім'ї є свій «секретний» рецепт маринування та приготування ідеального м'яса. Як замаринувати свинячу рульку для запікання в духовці, щоб вона була н...
Читати даліСвинячий окіст я вперше приготувала на Новий Рік, дуже переживала, але марно, адже вийшло дуже смачно. Блюдо перевершило всі мої очікування. Розповім, як приготувати окіст свинячий на кістці. Перший раз я вимочувала окіст протягом ночі в темному пиві, але дуже відчутний смак алкоголю, тому відязикалася від цієї затії цього разу. Достатньо лише ві...
Читати даліВпевнена, приготувати окіст свинячий тушкований в домашніх умовах в своєму житті повинен кожен, щоб сповна насолодитися задоволенням від їжі. Адже блюдо дійсно шикарне, - апетитно і смачно! Для особливих випадків, коли треба витратитися і приготувати щось приголомшливе, раджу саме цей класичний рецепт окосту свинячого тушкованого, - готувати прос...
Читати даліСоковита і ніжна свинина відмінно підійде на ранковий бутерброд і замінить собою магазинні делікатеси. Якщо роздумуєте про домашніх м'ясних закусках, візьміть цей рецепт на замітку.Зовсім трохи сил і часу знадобиться, щоб приготувати відмінну заміну магазинним делікатесів. Домашній рулет зі свинячої грудинки смачний і соковитий, а готується зовсі...
Читати даліЦікавий, нескладний, апетитний салатик хочу запропонувати вам на замітку. Якщо ви любите субпродукти, тоді не проходите мимо! Це прекрасна ідея для всієї родини, так що запам'ятовуйте рецепт! Субпродукти потрібно вміти правильно застосовувати. Я пропоную вам відмінний спосіб, як приготувати салат з печінкою свинячий. З додаванням консервованих гр...
Читати даліВаріантів маринування м'яса для шашлику існує незліченна кількість, але саме для свинини, на мій погляд, дуже добре підходить пиво - шашлик зі свинини в пиві виходить дуже пікантним і в той же час соковитим, ароматним… Спробуйте самі! Щоб приготувати смачний шашлик зі свинини в пиві, потрібно запастися хорошим шматком свинячої шиї, якісним світли...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
