Якщо ви не вегетаріанець, тоді випробуйте рецепт, як приготувати засолювання сала в розсолі. Краще вибирайте сало з хорошою м'ясної прорізом, проте можна і без. Запасіться терпінням і витримкою. Домашнє сало в розсолі можна нарізати шматочками і запікати в духовці, можна нарізати тонко і подавати до перших або других страв, є з шматочком житнього...
Читати даліНаш святковий стіл ніяк не обходиться без скумбрії. Але всіма улюблена смугаста рибка набагато смачніше, якщо приготовлена в домашніх умовах. Ароматна і соковита скумбрія стане зіркою вашого столу. Я собі не уявляю святкового столу без рибки, якби була солоною або копченою. Але магазинна риба зараз не дуже хорошої якості, а відмовляти собі в за...
Читати даліЗасолити скумбрію в розсолі легко і швидко, а смак порадує всю родину. На відміну від покупної, скумбрію власного приготування ви можете приготувати так, як любить ваша сім'я. Важливо правильно вибрати рибу: у хорошій скумбрії жирна спинка, а шкірка приємного кольору. Для приготування можна використовувати як заморожену, так і свіжу рибу.Скумбрія...
Читати даліХочу розповісти вам, як зробити засолювання скумбрії в розсолі в домашніх умовах. Це зовсім нескладно, а результат вас обов'язково здивує! ароматна, pikantnaya, смачна рибка. Те, що треба. Рецепт цей хороший тим, що всього за добу ви отримаєте апетитну рибку до вашого столу. Крім традиційного запашного перцю і лаврове листя ви можете додати і інш...
Читати даліСмажене сало з цибулею - цієї справжній чоловічий сніданок - дуже ситний і смачний. Іноді я готую цю страву в якості обіду. Виходить досить Жирненький, але з чорним хлібом і зеленою цибулею, що треба! Смажене сало з цибулею - моя улюблена страва на сніданок. Особливо добре підходить в холодний період, коли хочеться більше м'яса, більше жирного, а...
Читати даліЯкщо ви в пошуку ідеального рецепта приготування свинячого сала, то ви опинилися в потрібному місці. Я покажу нескладний, але нереально класний варіант, який вам обов'язково сподобається. Запам'ятовуйте! Пропоную Вашій увазі ідею, як приготувати смажене сало. Попередньо його потрібно відварити і дати йому "відлежатися " , так що на весь процес ві...
Читати даліЯкими тільки не бувають національні страви! Часом вони здаються просто ну дуже дивними, а деякі з вже набули популярності. Спробуємо повторити відомий, але все ще досить незвичайний рецепт. Прочитайте про те, як приготувати цукерки "Сало в шоколаді " . Спочатку я думала, що це блюдо - всього лише чийсь жарт. Але немає, в Україні продається такий ...
Читати даліКопчене сало - тільки від однієї згадки вже потекли слинки. Скибочку сала на шматочок чорного хліба, да з горчичкой ... Ах! Просто немає слів. Та й не потрібно - просто швидше приступайте до приготування. Для приготування копченого сала треба зробити розсіл, потім зварити в ньому сало. Потім охолоджуємо, натираємо спеціями, загортаємо в фольгу і ...
Читати даліЧомусь у нас прийнято до будь-якого застілля на закуску виставляти м'ясну тарілку - ковбасу, подчеревок… Навіщо купувати, якщо можна скористатися цим простим рецептом копченого м'ясо в мультиварці! Рецепт приготування копченого сала в мультиварці набагато простіше, ніж може здатися! І навіть якщо ви не любите і не розумієте таку річ, як "рідкий д...
Читати даліМариноване сало з часником - дуже смачний делікатес. До того ж, приготоване за цим рецептом, його можна їсти як відразу, так і залишати на тривале зберігання. Спробуйте, вам сподобається! Мариноване сало з часником, закрите в баночки, це дуже зручний спосіб приготування даного продукту. Сало завжди виходить, як свіже - дуже ніжне і не пересоленно...
Читати даліДля більшості стало вже звичним бачити на своєму столі за обідом або вечерею шматочки "сальця " . Сьогодні я розповім вам, як приготувати сало в маринаді дуже смачне і корисне. Таке сало виходить дивно ароматним і смачним. А такий маринад, цілком може стати вашою "візитною карткою " . Подавайте сало на будь-яке застілля, в якості доповнення до за...
Читати даліЦе дуже смачне сало, намазане на шматочок хліба, стає відмінною закускою до будь-якого супу, а так само до міцних напоїв. Порадуйте своїх чоловіків цієї смакотою! Сьогодні я хочу розповісти вам, як приготувати сало через м'ясорубку з часником, досить просту і неймовірно смачну закуску. Я, як всі члени моєї сім'ї, є істинним любителем сала і знаю ...
Читати даліЯкщо в мусульманських країнах до свинячого сала ставляться негативно, то в нашій країні його обожнюють. Я вам розповім, як приготувати сало домашнє. Їжте його тільки після охолодження. Для приготування вибирайте сало з м'ясною прорізом, від її товщини буде залежати смак. Можна запекти сало в рукаві або в духовці, відварити його цілком або шматочк...
Читати даліКопчене сало знайоме багатьом. Його можна приготувати в домашніх умовах. Але необхідна одна уязик - наявність коптильні. Як це зробити, я вам розповім в покроковому рецепті нижче. Для копчення можна використовувати чисте сало, прошарок сала з м'ясом або ж просто м'ясо. Найоптимальнішим варіантом є сало з прошарком. Такий варіант виходить соковити...
Читати даліДілюся рецептом простого, але дуже незвичайного страви. Хто б міг подумати, що кокос може зімітувати смак сала? Однак якщо правильно його підсолити, то схожість очевидно. Нижче я розповім докладніше, як приготувати сало з кокоса. Якщо у вас є можливість купити молодий зелений кокос, у якого м'яка м'якоть, то краще використовувати його. Перед пода...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
