Рулет з сьомгою і сиром
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 6-8
Час приготування: 30 хв.
Рулет з сьомгою і сиром - це ідеальна закуска на святковий стіл. По перше, це блюдо дуже красиво виглядає. По-друге, закуска ця дійсно дуже смачна.
Опис приготування:
Компоненти для рулету можна змінювати спокійно і вільно на свій розсуд. Коли до мене несподівано нагрянули гості, у мене була оселедець і вершкове масло. І навіть з цих компонентів вийшов дуже смачний рулет.
- Лаваш - 1 штука
- Нарізана сьомга, упаковка - 1 штука
- Плавлений сирок несолодкий, упаковка - 2 штуки
1. Розгорніть лаваш на столі. Тільки купуйте тонкий великий лаваш. З нього вийде справжнісінький рулет. Товстий лаваш сюди не підійде. Добре змастіть всю поверхню плавленим сиром. Замість сиру можна використовувати вершкове масло і, навіть, майонез.
2. Сьомгу розріжте на маленькі шматочки. Розкладіть шматочки на всю поверхню лаваша.
3. Обережно скрутіть лаваш в рулет. Загорніть його в харчову плівку і поставте в холодильник хоча б хвилин на 20, щоб він зміг просочитися. Діставайте рулет, наріжте його на невеликі шматочки і красиво викладіть на плоске блюдо. Навколо можна розкласти гілочки зелені для краси. Красиво? Тепер є, чим закусити чарку горілки вашим гостям.
