Подивіться в моєму рецепті, як приготувати балик з сома. Такий балик є просто знахідкою для любителів пива, а також відмінно підійде для фуршету з бутербродами. Обов'язково спробуйте. Балик з сома виходить набагато ніжніше, ніж в'ялені шматочки. Його можна приготувати більш-менш «мокрим», довше посушити в провітрюваному приміщенні. При дотриманні...
Читати даліРиба - в'ялене м'ясо або риба. Відповідно, роблять його з риби, м'яса або птиці. Дуже вдало в домашніх умовах виходить м'ясо птиці. Це може бути не тільки курка, але і індичка. Люди давно користуються засолкою м'яса. У тих місцях, де ніде зберігати м'ясо, а холодильників немає, часто використовується сильна засолювання м'яса. Так роблять солонину...
Читати даліБарбекю з риби на грилі - це прекрасна альтернатива м'ясного шашлику. Головне знайти час і можливість реалізувати це на природі. Готується барбекю з осетра, виходить неймовірно смачно! Виїжджаючи на природу, корисно знати, як приготувати барбекю з риби. Готова рибка виходить дуже смачною і ароматною за рахунок спецій, а хрустка скоринка - це щось...
Читати даліЛегкий і швидкий в приготуванні білий соус з вершків, курячого бульйону, лимонного соку і ароматних приправ. Цей соус універсальний. Він підійде до риби, овочевих страв і різних гарнірів. Цей соус ідеально поєднується з морепродуктами, рисом і сиром, а також зі стравами з курки. Ви можете подавати соус «як є» або перетворити його в сирний соус, д...
Читати даліКоли мені набридає є просто смажений протеїн, наприклад птицю, то на допомогу приходить кляр. У повсякденні дні він дуже рятує. Завдяки йому можна зробити абсолютно нове блюдо. Подивіться самі! Пропоную вам прочитати про те, як приготувати швидкий кляр для риби і курки з майонезу. Дуже простий рецепт урізноманітнює ваше щоденне меню. Умочіть в нь...
Читати даліУ вас є філе риби, чудово! З нього можна приготувати прекрасний фарш, який надалі піде, наприклад на котлетки або ще щось. Спробуйте - це зовсім не складно! Перед вами простий і чудовий рецепт приготування фаршу з риби. За великим рахунком, за допомогою даного рецепта, можна приготувати фарш з будь-якого виду риби. Я готував з риби тілапії. З цьо...
Читати даліХто б що не говорив, але для мене найкращим гарніром до риби і м'яса завжди були і будуть овочі. Готувати їх легко і швидко, навіть можна робити паралельно з приготуванням риби. Цей гарнір підійде до будь-якої копченої риби. Злегка обсмажте на сковороді маленьку моркву і горох. Потім додайте порізаний кабачок. Посоліть і обсмажуйте разом ще 5 хви...
Читати даліІдеальний гарнір до риби - правильно Посмажені картопля. Вона дуже добре поєднується практично з будь-якою рибою, тому ловіть рецепт приготування кращого гарнір до риби смаженої. Це дуже просто - приготувати гарнір до смаженої риби в домашніх умовах, особливо якщо язик йде про картоплю. Головне додати досить спецій, щоб картопля вийшла ароматної....
Читати даліРибка в клярі - дуже смачна страва. Що ж приготувати до неї на гарнір що не картопляне пюре - але не просто пюре, а з секретом. Швидше дивіться рецепт. На гарнір до рибку будемо готувати картопляне пюре. Відваріть овочі до готовності, злийте воду і збийте товкачем. Додайте тепле молоко, гірчицю, сіль і перець. Саме в горчічкі полягає секрет незви...
Читати даліНерідко господині задаються питанням, що подати до риби. Пропоную смачний і простий гарнір, який ідеально поєднується з будь-яким рибним блюдом. Для приготування гарніру до риби знадобиться булгур і набір овочів. Візьміть для цього помідори, цибуля і солодкий перець. Вийде ситно, смачно і доступно для будь-якої сім'ї! Манна крупа - 70 грамПомідо...
Читати даліЩо ж найкраще підходить до запеченої риби? Моя відповідь - картопля по-селянськи. Пропоную вам ще один варіант рецепта гарнір до запеченої риби. Ця картопля по-селянськи - дуже простий рецепт гарніру до запеченої риби. Складнощів в рецепті немає ніяких, хіба що можна випадково пережарити картопля, але це ви відразу відчуєте по запаху і зовнішньог...
Читати даліДуже я люблю корейські салати. Намагаюся не купувати їх в готовому вигляді, а краще робити самостійно вдома. Якщо вам теж подобаються такі закуски-салати, то мій рецепт доведеться вам до душі. Ознайомтеся з рецептом, як приготувати хе з риби по-корейськи з морквою. Для цієї страви підійде будь-яка біла риба, головне, щоб в ній не залишилося жодно...
Читати даліЯ люблю засмажену рибку. У клярі вона виходить хрусткою і апетитною. Розповім вам, як приготувати кляр без яєць для риби. Основою для нього послужить світле пиво. Ну що, готуємо? Після обсмажування шматочки риби викладіть на паперовий рушник, щоб видалити зайве масло.Якщо хочете зробити блюдо гостріше, то додайте до борошна на першому етапі мелен...
Читати даліНе дуже красиві шматочки рибного філе можна приготувати, обсмажити їх в клярі. Тим самим покращиться смак риби і заодно сховається не надто презентабельний вигляд. Готуємо смачний і хрусткий кляр без яєць. Кляр (або рідке тісто) придуманий для того, щоб покращувати смак і вигляд страви. А ще, якщо правильно смажити продукт в клярі, саме останній ...
Читати даліКласичний кляр для риби завжди залишиться незмінним і необхідним. Незважаючи на велику різноманітність рецептів клярі, багато господинь повертаються саме до цього рецепту. Спробуйте і ви! Риба в клярі завжди була і залишиться дуже затребуваним стравою. Тому рецепт класичного клярі повинен бути в скарбничці у кожної господині. Ділюся з вами рецепт...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
