Фарбовані яйця чорницею (сині)
(покроковий рецепт з фото)
Якщо ви віддаєте перевагу використовувати тільки натуральні барвники на Великдень, тоді пропоную вам відмінних варіант - яйця фарбовані чорницею.
Опис приготування:
1. Як зробити яйця фарбовані чорницею? Немає нічого простіше! Для початку необхідно залити холодною водою яйця, відправити на вогонь і зварити круто.
2. Готові яйця остудити і просушити.
3. Чорницю можна використовувати свіжу, морожену або навіть варення. Існує кілька варіантів фарбування. Перший - за допомогою блендера або вилки розім'яти ягоди в пюре. Додати трохи води і занурити в отриману фарбу яйце. Залишити його там на деякий час, перевіряючи періодично колір.
4. Другий варіант простіший і більш цікавий. Жменя чорниці прямо в руці притулити до яйця і ретельно протерти. Таким чином шкаралупа фарбується буквально на очах, а колір виходить неоднорідним, з переливами. Таким же чином можна використовувати і чорну смородину.
5. Залишилося лише побризкати яйця оцтом, щоб закріпити колір і відправити висихати.
Яйця фарбовані чорницею в домашніх умовах готові!
- Яйце - 2 штуки
- Чорниця - 100 грам
- Оцет - 2 Ст. Ложки
2. Готові яйця остудити і просушити.
3. Чорницю можна використовувати свіжу, морожену або навіть варення. Існує кілька варіантів фарбування. Перший - за допомогою блендера або вилки розім'яти ягоди в пюре. Додати трохи води і занурити в отриману фарбу яйце. Залишити його там на деякий час, перевіряючи періодично колір.
4. Другий варіант простіший і більш цікавий. Жменя чорниці прямо в руці притулити до яйця і ретельно протерти. Таким чином шкаралупа фарбується буквально на очах, а колір виходить неоднорідним, з переливами. Таким же чином можна використовувати і чорну смородину.
5. Залишилося лише побризкати яйця оцтом, щоб закріпити колір і відправити висихати.
Яйця фарбовані чорницею в домашніх умовах готові!
