Такий крем можна використовувати для тістечок, тортиків або начинки еклерів. Він досить густий і не розтікається, особливо після охолодження. Дивіться, як приготувати крем з вареного згущеного молока.Цей крем можна приготувати заздалегідь і прибрати в холодильник до потрібного моменту. Він відмінно зберігається і не розшаровується, не сідає. Кіль...
Читати даліЗавжди можна спробувати зробити нову начинку або крем для звичних рецептів випічки. Особливо, якщо ви готуєте торт на бісквітних коржах. Тоді з'являється багато варіацій.Прочитайте прекрасний рецепт того, як приготувати крем з варення. Масляний десерт з оригінальною ноткою. Його можна їсти і як самостійне блюдо, додавши свіжі ягоди, і намазав на ...
Читати даліНемає нічого простіше, ніж приготувати крем зі збитих вершків. Приготований крем ідеально підходить для бісквітних тортів, десертів і іншої смакоти. Пишний, ніжний і повітряний! Щоб приготувати крем зі збитих вершків в домашніх умовах, буде потрібно всього 10-15 хвилин часу. В оригінальному рецепті додається два види сметани з різним % жирності: ...
Читати даліХочу на замітку любителям солодкого запропонувати дуже смачний і цікавий варіант, як приготувати крем з зефіру. Досить простий, ніжний і дуже смачний десерт, який відмінно подавати з фруктами! Хочу звернути вашу увагу на те, що цей крем з зефіру в домашніх умовах можна використовувати як для промазування коржів торта, так і для прикраси мафінів, ...
Читати даліПодивіться, як приготувати крем "карамель" - приголомшливий десерт, який також можна назвати карамельним пудингом. Це ніжний, повітряний і ароматний десерт.Не бійтеся пробувати нові рецепти - ви можете відкрити для себе неймовірно смачні бюджетні страви. Крем "карамель" доводить, що все геніальне - просто. Вам достатньо лише приготувати карамель ...
Читати даліТорти складаються з двох важливих частин - коржі і крем. І, в першу чергу, слід визначитися з їх смаками. Зрозуміти, що з чим краще звучить. Для ванільного бісквіту я пропоную наступне поєднання.З мого рецепту ви дізнаєтеся про те, як приготувати крем карамельний для торта. Він виходить дуже солодким, тому стежте, щоб в тісто не було додано багат...
Читати даліЦінителі вишуканих десертів постійно шукають нові смакові відчуття. Здебільшого, на допомогу приходить європейська кухня. У ній представлена велика різноманітність солодких сполучень, наприклад, цей крем.Одним з найбільш класичних є з'єднання яєць з цукром і молочної основою. Більшість десертів базується саме на цих інгредієнтів. Ось і мій реце...
Читати даліЛегкий як пушинка і неперевершений французький крем Мірабо! Готується на основі вершкового масла, молока і волоських горіхів. Крем додають в різні десерти, а іноді їдять просто так - ложечкою =)До вашої уваги, простий рецепт приготування крему Мірабо. Крем підходить для різних десертів, наприклад трубочок, змазування бісквітних коржів або пісочни...
Читати даліЦей вид крему є чимось середнім між рідким кремом і зефіром. Справа в тому, що при застиганні він твердне, тому його можна використовувати по-різному. Ось, як приготувати крем "мокре безе" .Мокре безе - це всього лише гарненько збитий білок з цукром і лимонною кислотою. Чому з нього не готують безе? готують. Тільки безе запікають, а мокре безе по...
Читати даліВершковий крем в торті або тістечку вважається класикою. Такий крем потрібно вміти робити всім. Дивіться, як пріготосіть крем на основі вершків. Це ідеальна начинка або основа для фруктового десерту.Це рецепт абсолютно універсального крему. За бажанням ви можете фарбувати його харчовими барвниками, а також додавати наповнювачі та різні смакові до...
Читати даліКрем "патісьер" - це той же заварний крем, але його особливість полягає в тому, що готується він на крохмалі. За консистенцією він виходить ніжнішим.Це ніжний крем можна використовувати для наповнення тістечок. Наприклад - еклерів. Можна перешаровуються торти. А можна просто подати як десерт, прикрасивши шоколадом або ягодами.Яйце - 2 штукиМолоко...
Читати даліУ скарбничку любителям домашньої випічки хочу запропонувати дуже цікавий і головне зовсім нескладний варіант, як зробити крем "пломбір" для торта.Перед вами класичний рецепт, який підкаже, як приготувати крем "пломбір" для торта. Він підійде як до простих бісквітним коржам, так і до складних шоколадним, наприклад. Досить швидкий в приготуванні, в...
Читати даліКрем "уЩІЛЬНЕННЯ" - незвичайно ніжний, ароматний і смачний. Він відмінно підходить в приготуванні тортів і тістечок. Та й сам по собі є відмінним самостійним десертом.Крем "уЩІЛЬНЕННЯ" за смаком нагадує відоме морозиво, завдяки вершковим ноток. Він стабільний і добре тримає форму, що зручно для прикраси тортів чи тістечок. Крем готують часто на с...
Читати даліДавно не було свят. Влітку їх завжди менше, ніж в зиязикай час. Але я вважаю за краще влаштовувати невеликі посиденьки без приводу і з смачними десертами. Дивіться, як приготувати крем "празький" .Празький крем, як правило, не готується окремо від "празького" торт. Якщо зберетеся робити цю смакоту, запасіться терпінням, адже вам, можливо, належит...
Читати даліЦей крем-суфле такий ніжний, такий повітряний, таїть у роті ... Просто як ванільне хмарка! Почастуєте їм своїх маленьких ласунів, а вони вас поцілую в обидві щоки. І, звичайно, попросять добавки! Цей варіант десерту, як приготувати крем "пташине молоко", підійде і для маленьких дітей, і для дівчат, сидять на дієті. Він не містить сирих яєць і вел...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
