Пам'ятаю в дитинстві на канікули я їздила в село до бабусі. І моєю улюбленою їжею була картопля з бабусиними помідорами. А зберігалися вони в погребі в дерев'яних бочках. Прибереш зелень, а на тебе дивляться червоні ароматні томати. Смачно. Я довго шукала рецепт, який мені нагадав би смак тих бабусиних помідорів. Для цього рецепта потрібна суха г...
Читати даліСолоні помідори на зиму в банках - це відмінний порятунок для всієї родини в холодну пору року. Підготувавшись заздалегідь, у вас завжди будуть на столі смачні і апетитні помідорчики до основних страв. Дуже смачними виходять солоні помідори, якщо до них додати трохи часничку і перцю чилі. Ці інгредієнти надають страві незабутній аромат і пікантну...
Читати даліСоковиті і смачні солоні помідори з перцем - прекрасне смакоту для святкового столу або для подачі в будні. Готується закуска з мінімуму інгредієнтів і зберігається в прохолодному місці. Соковиті солоні помідори - незамінна закуска під чарочку біленької, під картопляне пюре, для запеченого м'яса або риби. Краще заготовити її в літній період і збе...
Читати даліСмачні, насичені і ситні - баклажани солоні з морквою в домашніх умовах треба приготувати хоча б раз! Це не складно, а страва виходить дуже цікаве, вам обов'язково сподобається! Цей простий рецепт баклажанів солоних з морквою - відмінний спосіб урізноманітнити овочевий раціон! Ці баклажани можна подавати як окремо в якості вечері або обіду, так і...
Читати даліХочу поділиться з вами і подарувати чудовий і простий рецепт груздів солоних без варіння. У літню спеку, наприклад, дуже не хочеться довго стояти біля плити, вірно? А тут ви отримаєте соковиті і смачні гриби. Такий спосіб приготування груздів солоних без варіння, звичайно, займає трохи більше часу, ніж звичайне маринування або засолювання з варін...
Читати даліЦей рецепт розрахований на 5 кілограм грибів або одне відро груздів. Солоні консервовані грибочки виходять хрусткими та апетитними на вигляд. Дуже хороша закуска на святковий стіл! До вашої уваги - простий рецепт приготування груздів солоних консервованих. З 5 кг свіжих груздів вийде п'ять банок по 800 грам. Важливо відмітити, що в цьому рецепті ...
Читати даліСмачні та хрусткі мариновані солоні грузді - це прекрасна і дуже популярна закуска, від якої важко відязикатися, варто лише разок спробувати. Приготуйте і ви, вже точно не пошкодуєте! До ваших послуг - простий рецепт приготування груздів солоних маринованих. Попередньо простерилизуйте баночки, в яких будуть зберігається гриби, а також кришки. Кон...
Читати даліХочу вас познайомити з класичним рецептом груздів, солоних в бочці, так готували навіть не наші бабусі, а далекі предки. Дуже смачно вийшло, так що якщо вдома є бочонок - рекомендую спробувати! При використанні такого рецепта приготування груздів, солоних в бочці, потрібно ретельно познайомиться з характеристиками матеріалу вашого барильця - а то...
Читати даліМало хто знає, що грузді прекрасно поєднуються з томатами і з них готується смачна консервація на зиму. Грузді, солоні в томаті, - прекрасна закуска на будь-якому столі, соковита і смачна! Це простий рецепт приготування груздів, солоних в томаті. Закриваючи банки, по бажанню, можна додати трохи оцту, якщо переживаєте (я звичайно не додаю). Консер...
Читати даліМариновані грибочки - це дуже смачно! Тим хто любить, щоб гриби були трохи солонуваті, неодмінно сподобається цей рецепт. Лісіцкі otvarivayutsya, маринуються в маринаді, а потім швидко з'їдаються! Це простий рецепт приготування лисичок маринованих солоних. Знадобляться такі інгредієнти: Лісіцкі, цукор, сіль, оцет і приправа для маринування грибів...
Читати даліНавіть прості страви іноді хочеться доповнити чимось незвичайним і пікантним, згодні? Вашій увазі пропоную класну ідею, як приготувати мариновані солоні лимони. Zaintrigovanи? запам'ятовуйте! Ця закуска припаде до смаку далеко не всім. Насичений солоний смак і пряний оцтовий маринад в поєднанні з цитрусовими - це справжня фантастика! Така закуска...
Читати даліЯк же багато існує способів консервування овочів на зиму! Кожен кулінар робить це по своєму смаку. Є солодкі, пікантні, гострі і більш солоні варіанти. Я пропоную свій, спробуйте! Думаю, що вам буде цікаво дізнатися про те, як приготувати мариновані солоні огірки. Я брала 4 кг основного продукту, тому підготуйте кілька трилітрових банок. Якщо у в...
Читати даліЦей рецепт підійде для великих обсягів соління, наприклад, якщо у вас 10 кг маслюків - соліть їх в бочці. Маслюки вийдуть міцні, смачні і стануть прекрасною закускою до святкового столу! Це класичний рецепт приготування маслюків, солоних в бочці. Нижче наведено покроковий рецепт з фотографіями, сподіваюся ви розберетеся, що і як. До речі, при зас...
Читати даліГрибний сезон на підході, а значить настав час подбати про консервацію на зиму. Отже, маслюки можна маринувати, можна смажити, а потім консервувати. Я ж пропоную їх засолити, спробуйте! Це класичний рецепт приготування маслюків солоних. Після того, як ви помістіть засолені маслюки в банки, проконтролюйте такий важливий момент - гриби повинні бути...
Читати даліОпеньки радують нас не тільки своїм відмінним смаком, але також і тим, що ростуть як влітку, так і восени. А оскільки сезон дозрівання осінніх опеньків вже близько, я пропоную вам всій спосіб їх заготовки. Мені не дуже подобаються мариновані гриби, тому що в них найчастіше додають оцет, а він практично повністю вбиває природний смак і аромат гриб...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
