Сьогодні я вирішила приготувати котлети. І захотілося саме чогось традиційного, тому дістала доброго м'яса і вирішила порадувати сімейство. Читайте, як приготувати котлети класичні з фаршу.Справжні класичні котлети найкраще виходять з змішаного фаршу. Як м'ясо я зазвичай беру яловичину і свинину (десь приблизно 50/50). Ще мій дідусь говорив, що т...
Читати далі