Ділюся простим рецептом пісного дріжджового тіста для пиріжків. Такі пиріжки найкраще смажити на сковороді, вони виходять пишними і смачними. Весь секрет цього рецепту - в заквасці! Спробуйте! Тут головне - знайти правильну закваску. Якщо закваска "молода", тісто не підніметься і пиріжки вийдуть "приплющеними" і плоскими. На смак це ніяк не вплин...
Читати далі