Найчастіше ми звикли варити горохову кашу з колотого або цільного бобу. Але є відмінна альтернатива, вона підійде зайнятим господаркам, які приділяють увагу правильному харчуванню. Ділюся рецептом! Один з найважливіших моментів приготування каші з горохової муки - це безперервне помішування. Саме воно не дозволить пригоріти блюдо і зробить його о...
Читати даліНайпростіша в приготуванні після манної - каша з кукурудзяної муки. Вона така ж поживна і корисна, відмінно втаязикє відчуття голоду і її можна міксувати як з м'ясом, так і з солодкими сиропами. Кукурудзяна каша ідеально підійде для будь-якого прийому їжі і в якості прикорму малюкам. На таке блюдо у діток немає алергії, тому кашу можна варити на ...
Читати даліДля експерименту купила кукурудзяну муку. Пора їй знайти застосування! І так як вона ставиться до правильного харчування, то і рецепт я вибрала відповідний - солодка випічка без глютену і цукру. Тепер я і з вами поділюся тим, як приготувати кекс з кукурудзяної муки з мигдалем і сиром Рікотта. Текстура виходить розсипчастою і тане. Смак оригінальн...
Читати даліЗробити кляр без борошна дуже просто. Кляр знадобиться для приготування відбивних з м'яса, птиці і риби. Додайте в нього спеції за смаком і призначенню. У клярі борошно легко можна замінити крохмалем, але я вирішила поступити ще креативніше і додала в кляр твердий сир. Натираємо його на тертці, додаємо яйця і сметану і все ретельно перемішуємо. Т...
Читати даліЦя страва японської кухні дуже припало до смаку і у наших господинь. Просте приготування побрадует навіть самих ледачих кухарів! Так що мати в запасі локшину з рисової муки раджу всім без винятку! Ця страва зробити абсолютно просто, так що заготавьте його про запас. Як тільки у вас з'явиться апетит, ви зможете зварити корисну локшину, яка заготов...
Читати даліДуже популярна мексиканська закуска, яка давно полюбилася нашим господиням за простоту приготування і оригінальність подачі. Розповім, як приготувати коржі «Тортілья» з кукурудзяної муки. Важливо зробити правильну консистенцію тесту, інакше коржик не вийде (буде кришитися або навпаки, буде дуже в'язка). Готові коржі використовують для приготуванн...
Читати даліСитну кашу з кукурудзяної муки можна подати до сніданку, обіду або вечері зі сметаною, шкварками, м'ясною підливою, обсмаженою беконом або бринзою. Вона готується буквально за 20-25 хвилин. Мамалига виходить дуже ситної, але готується це блюдо на воді, на відміну від закарпатського або гуцульського баноша (Banus), який готують на сметані. Таку ка...
Читати даліКорисний і смачний сніданок, який наситить надовго? Так це ж в точності про це блюдо! розповім, як приготувати панкейкі з вівсяної муки, вам точно сподобається і смак, і ситність цієї страви! Такі панкейкі з вівсяної муки в домашніх умовах готуються досить легко. Взагалі, я вважаю, якщо у вас є міксер і блендер - для вас не повинно існувати понят...
Читати даліХоча моя сім'я часто стала є азіатську кухню, але більшість страв досі дивують і своєю формою, і своїм смаком. Здається, що багато рецепти складно повторити, але це не завжди так. Читайте! Ця випічка, якщо її так можна назвати, китайської кухні дуже проста. У дріжджове тісто на молоці додайте побільше цукру, щоб зробити вироби солодкими. А такий ...
Читати даліТрохи нетрадиційний варіант приготування святкової паски - паска з кукурудзяної муки. Якщо не дотримуватися традицій, цей паску за типом тесту нагадує звичайний кекс. Спробуйте! Смачна і незвичайна паска з кукурудзяної муки стане справжньою окрасою святкового столу. Головним достоїнством такої домашньої великодньої випічки є те, що вона виходить ...
Читати даліПриголомшливо смачне, в міру солодке, розсипчасте печиво багато клітковиною. Ще воно обов'язково сподобається вашим дітям, адже печиво ми будемо робити незвичайної форми. Зацікавилися? вперед готувати! Печиво з гречаної-вівсяної муки з яблуком приготувати дуже легко і, головне, швидко. Гречана мука в поєднанні з вівсяної дає приємний смак і якусь...
Читати даліПечиво з льняної муки і моркви виходить не тільки смачним, але і безумовно корисним. Користь льону складно переоцінити, адже він дуже допомагає тим, хто страждає від розладів шлункового тракту. Тепер ви знаєте, як приготувати печиво з льняної муки в домашніх умовах. Рецепт підійде тим, хто на дієті або дотримується посту (в цьому випадку - мед ви...
Читати даліВівсяне борошно - відмінна альтернатива пшеничного. Вона корисна, має виражений смак і застосовується в багатьох рецептах. Ви можете зробити її самостійно, подрібнивши пластівці, або купити в готовому вигляді. У будь-якому випадку вам знадобиться мій рецепт, в якому описано, як приготувати печиво з вівсяної муки в домашніх умовах. Цю випічку знаю...
Читати даліДілюся простим рецептом безглютенового печива. Випічка з рисової муки виходить розсипчастою і повітряної. За смаком, як класичне пісочне печиво. Ароматне, солодке і фантастично смачне! Нижче я розповім докладніше, як приготувати печиво з рисового борошно. У тісто можна додати корицю і мускатний горіх, якщо любите. Рисове борошно - 1 СклянкаЦукор...
Читати даліРецепт приготування печива з кукурудзяної муки з глазур'ю з цукрової пудри і ванільного екстракту. За цим рецептом у вас вийде близько 40 штук печива.Солі - 1/2 чайних ложкиВелике яйце - 1 штукаЕкстракту ванілі - 1 1/4 чайних ложкиЧервоного або рожевого харчового барвника - 1-2 капель 1. Розігріти духовку до 200 градусів. У середній мисці змі...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
