Це тісто можна використовувати для смажених або духових пиріжків з прісною начинкою. Тісто готується протягом 10 хвилин і відразу готове до використання. Тісто готується дуже швидко і просто, змішуються всі інгредієнти і готово! Вимішувати потрібно стільки часу, поки не утвориться пружний колобок.Борошно пшеничне - 2 склянкиКефір - 1 СклянкаСод...
Читати даліЯк і багато рецепти, цей знайшовся, коли потрібно було повечеряти, а хліба в хаті не було. Вирішив спекти хліб за рецептом, як приготувати швидкий хліб без дріжджів. Вийшов дуже смачним і ароматним. Раніше весь час робив звичайний дріжджовий хліб, одного вечора хліба в будинку не виявилося і довелося придумувати, як його спекти по-швидкому. Для п...
Читати даліЧіабатта - це італійський білий хліб, виготовлений з пшеничного борошна і дріжджів або на пшеничного заквасці, зазвичай з додаванням оливкової олії. Особливість цього хліба - хрустка скоринка. Хочете приготувати справжній італійський хліб? Тоді приготуйте чіабатту. Це дуже смачна випічка з хрусткою скоринкою зверху і пористим м'якушем всередині. ...
Читати даліОстаннім часом багато хто все частіше замислюються про те, який хліб ми їмо. І це абсолютно резонно, так як хліб може бути корисним, наприклад, як цей дієтичний хліб, приготований без дріжджів. Дієтичний хліб без використання дріжджів готувати досить просто, правда потрібно багато часу, але результат того вартий. Якщо це не лякає, дотримуйтесь по...
Читати даліУ цьому тесті немає жирів, немає дріжджів, воно легке і смачне. Ідеально для пиріжків та іншої випічки дієтичної. Всі інгредієнти змішуються і тісто готове для подальшого використання.Кефір - 250 мілілітрівБорошно - 2-3 склянокЯйце - 1 штукаСіль - 1 щіпкаЦукор - 1 Чайна ложкаСода - 0, 5 чайних ложки Приготуємо необхідні продукти для тіста. ...
Читати даліДомашнє пиво без дріжджів готується з суміші злаків. Злаки обсмажуються до коричневого кольору, тому пиво виходить темним. Рецепт не дуже трудомісткий, а пиво виходить відмінне! успіхів! Цей рецепт хороший для тих, у кого своє домашнє господарство, є великі льохи і великі ємності, щоб варити і зберігати великі обсяги пива. В домашніх умовах (в кв...
Читати даліСмачне, легке, насичене - ось таке вино виходить зі смородини. Якщо хочете порадувати себе таким напоєм, записуйте рецепт домашнього вина зі смородини без дріжджів. Пам'ятайте, що ягоди для приготування домашнього вина не миються, т.К. Для бродіння обов'язково повинні бути бактерії. Бажано дати вину ще трохи постояти в темному приміщенні, т.К. Во...
Читати даліДомашній хліб на опарі без дріжджів приготувати досить просто. Часу на цей процес піде не мало, але насправді рецепт не такий вже і складний. А результат перевершить всі ваші очікування! Не знаю, як приготувати домашній хліб на опарі без дріжджів? Тоді цей рецепт вам дійсно знадобиться! Хліб виходить нічим не гірше магазинного, а навпаки - набага...
Читати даліПростий і оригінальний рецепт домашнього квасу без дріжджів на всі випадки життя. Дивимося і записуємо його прямо зараз. Для приготування домашнього квасу без дріжджів нам знадобиться бородинський хліб, родзинки і цукор. Такий напій дуже добре втаязикє спрагу в жарку пору року. Бородинський хліб - 1 штукаІзюм - 80 грамЦукор - 3-4 Ст. ЛожокВода...
Читати даліТакий квас можна запропонувати і дитині. Готується він без шкідливих добавок або дріжджів, натуральним бродінням. Дивіться рецепт, як приготувати домашній квас із чорного хліба без дріжджів. Для бродіння квасу потрібен тільки хліб, цукор і вода. Можна додавати родзинки, тоді квас має більш смачний солодкий смак, та й сильніше йде процес бродіння....
Читати даліЯкщо з тих чи інших причин ви вирішили приготувати квас без дріжджів, рекомендую замінити їх суслом з житнього хліба, води і цукру. Квас виходить чудовим! Солодкий і дуже ароматний напій! Чудовий, тонізуючий та освіжаючий напій! Все це - домашній квас з житнього хліба без дріжджів в домашніх умовах. Між іншим, закваску з гущі, яка залишається у в...
Читати даліЗавдяки винаходу сухих дріжджів процес випічки став набагато простіше. Користуючись рецептом, як приготувати дріжджове тісто з сухих дріжджів, кожному вдасться зробити його, навіть якщо перший досвід. Звичайні дріжджі обов'язково повинні бути свіжими, інакше випічка не вийде. Тим же, хто робить таке тісто вперше, дуже складно зробити правильний в...
Читати даліЯкщо ви не боїтеся трансформувати класичні рецепти, зверніть увагу на цю оригінальну і дійсно дуже просту ідею, як приготувати фокаччу без дріжджів. Звучить інтригуюче? запам'ятовуйте! Таку фокаччу можна зробити в домашніх умовах всього за якихось півгодини. Її можна подавати на сніданок, обід, вечеря, взяти з собою на роботу або пікнік, наприкла...
Читати даліСвіжа, золотистая, тонка фокаччею без дріжджів виходить дуже смачною. Розповім, як її приготувати. Для тих, хто не вживає дріжджі, цей рецепт - прекрасний вибір домашньої хлібної випічки. За цим рецептом можна приготувати 4 фокаччи діаметром близько 20 см або більше дрібні вироби (на ваш смак). Якщо ви не хочете використовувати розмарин, можна за...
Читати даліЩо може бути смачніше запаху домашнього хліба? Якщо ви любите піч, тоді для різноманітності візьміть на замітку цей простий рецепт гречаного хліба без дріжджів. Є кілька варіантів, як приготувати гречаний хліб без дріжджів: з опарою і без. В даному випадку буде опарний.1. Отже, необхідно зробити тісто по консистенції, як сметана. Для цього з'єдна...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
