Дієтичне тісто без дріжджів
(покроковий рецепт з фото)
У цьому тесті немає жирів, немає дріжджів, воно легке і смачне. Ідеально для пиріжків та іншої випічки дієтичної.
Всі інгредієнти змішуються і тісто готове для подальшого використання.
- Кефір - 250 мілілітрів
- Борошно - 2-3 склянок
- Яйце - 1 штука
- Сіль - 1 щіпка
- Цукор - 1 Чайна ложка
- Сода - 0, 5 чайних ложки
Приготуємо необхідні продукти для тіста.
У кефір кладемо дрібку солі і ложку цукру, яйце. Віночком змішуємо.
Просіваємо борошно, частинами вводимо в тісто. Додаємо в процесі соду, її потрібно гасити оцтом.
Муки вводимо стільки, скільки візьме тісто. Коли воно перестане липнути до рук, значить готово. Відразу використовуйте за призначенням, чекати не потрібно.
