Швидке тісто для піци без дріжджів
(покроковий рецепт з фото)
Ділюся з вами простим рецептом швидкого тесту для піци без дріжджів. Якщо вже сильно хочеться перекусити італійським блюдом, а возитися з дріжджами немає часу - цей рецепт вам доведеться дуже до речі!
Рецепт приготування швидкого тесту для піци без дріжджів в першу чергу стане в нагоді таким же "тямущим" господаркам, як я, які тільки в останній момент здатні придумати, що вони, виявляється, хочуть готувати піцу, а не пасту! Принаймні у мене так і сталося: замість заявлених на вечерю спегетті вийшла піца! Смачно і ситно, всі мої домашні залишилися дуже задоволеними!
- Борошно - 300 грам
- Масло рослинне - 50 грам
- Вода - 100 грам
- Сіль - 5 грам
- Сода - 5 грам
1. Борошно просеем з содою і сіллю, перемішаємо гарненько.
2. Вливаємо воду, а масло зливаємо на руки над мискою. Цими ж "масними" руками починаємо активно замішувати тісто.
3. Заважати бажано активно, періодично відбиваючи об стінки, щоб воно стало повітряним і легким. З такого тіста вийдуть відмінні коржі для піци!
