Дієтичне бісквітне сирне тісто
(покроковий рецепт з фото)
Ділюся простим рецептом дієтичного бісквітного сирного тесту. Звичайно, випічка сама по собі калорійна, але іноді хочеться себе побалувати навіть на дієті. Простий і корисний рецепт - для вас!
Звичайно, якщо ваше рішення схуднути сильно, рекомендую від випічки взагалі утриматися. Адже навіть знежирені інгредієнти цього рецепта все одно мають високу калорійність. Зате булочки виходять дійсно смачними. Так що я розповім, як зробити дієтичне бісквітне сирне тісто, а ви їжте потроху, сильно не захоплюйтеся!
- Вершкове масло - 150 грам (шукаємо найменш жирний варіант)
- Сир знежирений - 200 грам
- Борошно цільнозернове - 230 грам
- Мед - 0.5 склянки (можна і менше, але випічка буде не солодка)
- Сода - 1 Чайна ложка (гашене оцтом)
1. Масло помістимо в морозилку, а потім натираємо на крупній тертці. Додамо сир, і руками змішаємо до однорідності.
2. Далі додамо мед, соду і борошно. Після додавання кожного інгредієнта ретельно вимішуємо тісто. Комков бути не повинно. Якщо мед рідкий, і тісто "розпливається", додайте більше сиру і борошна.
3. От і все! Тепер з цього тесту ви зможете приготувати пончики на сковороді, булочки або пиріг. Я зробила булочки. Дуже смачно!
