Чи плануєте пікнік на природі? Як гарнір рекомендую вам запекти ароматну, смачну картопельку. А щоб вона була соковитою, додайте до неї трохи сала. Буде просто фантастичне блюдо! Така картопля може бути не тільки гарніром до м'яса або риби, але і цілком повноцінним стравою. Цей рецепт мені подобається тим, що в ньому можна експериментувати зі спе...
Читати даліХочу розповісти, як зробити кебаб з яловичини на мангалі. Виходить дуже смачна і ситна закуска, можна як на природі приготувати, так і вдома зробити заготовку, а вже на мангалі засмажити. Хай щастить! Такий рецепт приготування кебаба з яловичини на мангалі досить простий, так що впорається навіть новачок. Головне правило - так це вдало підібрати ...
Читати даліНіяке блюдо високої кухні не зрівняється з простої, але смачною і апетитною домашньою їжею, особливо приготованою на мангалі! Пропоную вам подивитися, як приготувати кефаль на мангалі. Смакота! Кефаль створена для того, щоб її готували на мангалі. Вона Жирненький, без кісток, з приємним смаком і ароматом. Запечена, вона стає ще краще! Щоб приготу...
Читати даліЯк приготувати смачні ковбаски на мангалі? Здавалося б, що може бути простіше, купив і виклав на решітку, а ось смак може підкачати. Я поділюся рецептом ковбасок, які точно прикрасять ваш пікнік. На перший погляд може здатися, що процес довгий і складний. Це зовсім не так. Головне підготувати обладнання і продукти. Решта - справа техніки. Яловичи...
Читати даліКорейка - це частина м'яса, яка знаходиться на ребрах баранчика або корови. Воно дуже ніжне і соковите. Зазвичай запікається на кістки. Ідеально буде, якщо готувати цю частину на природі. Аромат неймовірний! Для такої страви потрібно підібрати хороший маринад. Найкраще підійде цибульний, як для шашлику. У підсумку виходить м'яке м'ясо з насиченим...
Читати даліЯкщо ви зберетеся з друзями і сім'єю на природі, спробуйте приготувати котлети на мангалі. Котлети виходять дуже смачні, з незрівнянним ароматом багаття, м'які і зовсім не сухі. Таке блюдо припаде до смаку і дітям і дорослим. Можна подати котлети з будь-яким гарніром, соусами або просто на булочці з овочами. Котлети виходять надзвичайно смачні - ...
Читати даліЧасом мені здається, що будь-яке м'ясо, рибу і овоч можна запекти на мангалі і що точно вийде смачно. Адже відкритий вогонь дає приємний димок і неповторний смак продуктам. Готуємо креветки на мангалі. Я вирішила піти на експеримент. І зараз поділюся з вами, як приготувати креветки на мангалі. Вони повинні залишитися в панцирі, інакше все сильно ...
Читати даліЧи плануєте пікнік на природі і не знаєте, що приготувати? Зробіть курку на мангалі цілком. Це досить просто, а результат приголомшливий. Обов'язково раджу взяти ідею на озброєння! Завжди можна експериментувати з маринадом і спеціями, щоб отримати ідеальний смак. Курочку я рекомендую акуратно розрізати уздовж, тоді вона добре прожариться, але гра...
Читати даліЩо потрібно для того, щоб зробити смачне м'ясо на відкритому вогні? Не так багато насправді: смачний маринад, якісний головний інгредієнт і уважно стежити за спекотної, щоб філе не підгоріло. Тому мій рецепт такий простий, потрібен всього один продукт, приправа і масло. Ви можете дізнатися про те, як приготувати курку на мангалі. Це ідеальне гаря...
Читати даліЯкщо збираючись на пікнік, ви плануєте приготувати щось крім класичного шашлику, тоді зверніть увагу на цей рецепт. Смачна, соковита і апетитна куряча грудка на мангалі - чудова ідея! В якості маринаду хочу запропонувати просте і дуже пікантне поєднання майонезу, маринованого або малосольного огірочка і часнику. Це швидко і дійсно просто. Якщо ча...
Читати даліПотрібні ідеї простих закусок на пікнік? Пропоную вам приготувати лаваш з сулугуні на мангалі. Це швидко, дуже просто і дійсно смачно. Таку закуску оцінять дорослі і діти. Рекомендую! М'який розплавлений сир в хрусткому лаваші - це нереально смачно! Якщо хочете урізноманітнити закуску, додайте в начинку зелень. Дуже зручно використовувати сулугун...
Читати даліКрім м'яса або риби на природі, пропоную приготувати просту і дуже смачну закуску - лаваш з сиром на мангалі. У начинку можна додати улюблену зелень, часник, спеції. Чудовий перекус! Лаваш з сиром відмінно доповнить і основне гаряче і овочі. Хрустка скоринка і ніжна насичена начинка - прекрасне поєднання, яке оцінять не лише дорослі, але і дітки....
Читати даліТрадиційно коржі готують в духовці, а я пропоную приготувати коржі на мангалі. Просто і дуже смачно! Беріть ідею на замітку і вперед - пікнік! Ці прості коржі дуже легко спекти на решітці над розжареним вугіллям. Тісто елементарне, готується воно заздалегідь в домашніх умовах, а ось самі коржі печуться вже на природі і буквально за лічені хвилини...
Читати даліХоча у нас всі звикли готувати на природі традиційні шашлики з цілісних шматків м'яса, але люля з баранини на мангалі, зроблена з фаршу, як мені здається, теж дуже навіть непоганий варіант. Я сама раніше не робила нічого подібного, але знайомий порадив мені цей простий рецепт люля з баранини на мангалі, і ми всією сім'єю його днями випробували. З...
Читати даліЯкщо ви хочете внести різноманітність у звичне меню на пікнік, беріть на озброєння цю ідею, як зробити люля-кебаб з курки на мангалі. Я покажу, як приготувати просто і смачно. Запам'ятовуйте! Так як курка досить водяниста, люля-кебаб з неї готують вкрай рідко. А якщо і готують, то додають в фарш немислиму кількість манної крупи, борошна, хліба аб...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
