Лаваш з сиром на мангалі
(покроковий рецепт з фото)
Крім м'яса або риби на природі, пропоную приготувати просту і дуже смачну закуску - лаваш з сиром на мангалі. У начинку можна додати улюблену зелень, часник, спеції. Чудовий перекус!
Лаваш з сиром відмінно доповнить і основне гаряче і овочі. Хрустка скоринка і ніжна насичена начинка - прекрасне поєднання, яке оцінять не лише дорослі, але і дітки.
- Лаваш вірменський - 1 штука
- Сир - 100 грам
- Часник - 1-2 зубчиків (по бажанню)
- Зелень - 1/3 пучка
- Майонез - 1-2 Ст. Ложок
Підготуйте інгредієнти.
Сир натріть на крупній тертці або середньої і викладіть в глибоку миску.
Часник очистіть, пропустіть через прес або натріть на тертці.
Зелень промийте, обсушити і подрібніть.
Додайте майонез.
Як слід перемішайте. Начинка готова.
Лаваш наріжте на 2-3 частини, в залежності від розміру. Викладіть начинку і скрутіть.
Чи залишиться справа за малим - підготувати мангал.
Викладіть лаваш на решітку.
І підрум'яньте з двох сторін.
Смачного!
