У рецепті цієї страви використовується ціла курка. Але тут можна використовувати стегенця або куряче філе. Головне, щоб вони були з кісточками. Тоді смак супу буде більш насичений.Кількість порцій: 6Курка - 1 штука(1, 5 кг)Морква - 2 штукиЦибуля - 2 штукиСтебла петрушки, пучок - 1 штукаЧорний перець горошок - За смакомВершкове масло - 50 грамБоро...
Читати далі