Якщо картоплю відварити, а потім посмажити на гусячому жиру, можна отримати незрівнянне блюдо. Картопля придбає чудову хрустку скоринку, а всередині буде дуже м'яким і ніжним.Приготуємо чудовий смажену картоплю з розмарином. Для початку відваріть картоплю і поріжте її крупно. Розтопіть на сковороді жир, додайте часник, розмарин і викладіть картоп...
Читати даліПропоную вашій увазі оригінальний рецепт смаженої картоплі зі смаком грибів, але без них. Дуже просто, дуже швидко і не передається смачно! А який інгредієнт замінює гриби ви дізнаєтеся в рецепті.Такий картоплю можна подати на гарнір або як самостійну страву з овочами, соліннями. Баклажан за смаком дуже нагадує гриби. Недарма його маринують і сол...
Читати даліJulien Картопля - блюдо дуже незвичайне і красиве. Раджу готувати його до свят, щоб здивувати гостей.Рецепт жульєну в картоплі мені розповів мій друг. Саме у нього в гостях я вперше спробувала це приголомшливе блюдо! Мені відразу сподобалася сама ідея сервіровки! Жюльєн запекти в картоплі! Я вважаю, що це геніально! Завжди заздрила кухарям з тако...
Читати даліЯкщо до вас прийшли гості, а в будинку крім картоплі, сала і часнику нічого немає, не хвилюйтесь. Ви зможете зробити чудове блюдо. Швидко і дуже смачно.Кількість порцій: 6Картопля - 12 штукЧасник - 4 зубчикиСало солоне - 150 грамСіль - За смаком1. Приготуємо продукти. Картопля добре вимити і не чистити. Готувати будемо в мундирі. Розрізати картоп...
Читати даліНайпопулярніші страви готуються з картоплі, адже вона ситна і смачна. Це відмінний гарнір до святкового або повсякденного столу. Пропоную рецепт, як приготувати картоплю "айдахо" в духовці.Продукти для приготування страви дуже прості і доступні, найчастіше їх без проблем можна знайти на кухні у будь-якої господині. Картопля, приготована таким спо...
Читати даліКартопля айдахо рекомендую всім любителям гострого. Його смак гостро-солодкий відкриє для вас картопля по-новому! Картопля айдахо готується легко і просто - ставлю його в духовку і займаюся салатом.Класично картопля Айдахо готується з нечищеного молодої картоплі, але якщо картопля вже немолодий, то краще шкурку очистити. Час приготування картоплі...
Читати даліКартопля "анна" - класичне французьке блюдо. Готувати його зовсім не складно, адже це блюдо просте і цілком доступно кожному. Картопля виходить дуже ніжним, з вершковим смаком і з скоринкою.Коли ми згадуємо про французьку кухню, то чому то завжди говоримо про дорогі стравах. Але картопля "анна" хоч і класичне французьке блюдо, але цілком по кишен...
Читати даліКращий гарнір до смаженого м'яса - картопля барбекю. Його легко можна приготувати вдома на спеціальній барбекю сковороді. Давайте зробимо його разом.Картопля барбекю готується дуже просто. Посоліть і поперчіть вже готову картоплю, з прісним всередині картоплею перець поєднується відмінно, додаючи смаку. Якщо під час смаження картопля просочиться ...
Читати даліКартопля "буланжер" - це ситне і поживне блюдо, яке сподобається вашій родині. Готується така картопля в духовці з додаванням вершкового масла і молока.Картопля "буланжер" - це блюдо французької кухні. Але готується воно зовсім нескладно, як може здатися з пафасного назви. Весь секрет приготування - запікання картоплі з молоці з додаванням вершко...
Читати далі"дофін" або"Dofine" - це класичне французьке картопляне блюдо, нагадує запіканку. Його рецептура і склад прості. Все повинно вийти смачно, адже тут складно щось зіпсувати.Обов'язково дізнайтеся, як приготувати картоплю "дофін" . Велика кількість сиру і молочна заливка робить овочі м'якими і вершковими. Зовнішній вигляд страви дуже апетитний. Золо...
Читати даліІснують сотні варіацій приготування страв з картоплі (з його використанням або на основі), і наступний рецепт тому підтвердження. Розповідаю, як приготувати картоплю «Дофіне».З першого погляду це блюдо можна сплутати з пончиками або кульками з заварного тіста. Такий картопля відмінно замінить звичний нам відвареної, смажену картоплю або пюре. Ці ...
Читати даліКартопля дольками в духовці прекрасна альтернатива картоплі фрі. У ньому набагато менше калорій, а смак багатший і різноманітніший за рахунок спецій. Діти обожнюють картопля запечена часточками в духовці.Картопля дольками в духовці зручно запікати в формі з високими бортами, так його легше помішувати, тобто перевертати для більш рівномірного запі...
Читати даліЯкий же слов'янин не любить картоплю з м'ясом? ! Мені дуже подобається картопля, фарширований фаршем. Виходить нова інтерпретація класичного блюда. Смачно і красиво! Фарш для страви підійде будь-який.Приготувати картоплю, фарширований фаршем, - не складно. Особливо, якщо у вас є спеціальний пристрій для "діяння дірок в картоплі" . Хоча, наловчивш...
Читати даліВдале поєднання інгредієнтів - це половина хорошого страви, а друга частина успіху залежить від вашої майстерності. Ділюся рецептиком! Ви можете подавати страву в якості закуски на вечерю чи обід в холодному або гарячому вигляді. Можна використовувати будь-який м'ясний фарш, а от картопля вибирайте великий, щоб в ньому помістилася начинка. До кар...
Читати даліВи любите дивувати рідних і гостей нестандартними підходами до звичайних страв? Тоді поспішаю запропонувати вам на замітку цей досить простий, але дуже цікавий рецепт картопельки. Запам'ятовуйте! Перед вами класна ідея, як приготувати фарширований картопля в духовці. Подавати до столу таку картоплю можна з зеленню або соусом до смаку. Якщо у ваші...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
