Сезон молодих кабачків в самому розпалі, тому кожна господиня просто зобов'язана приготувати щось смачненьке з цими чудовими овочами. Обов'язково спробуйте мій рецепт кабачкової ікри з перцем. У нашій родині всі просто обожнюють кабачкову ікру у всіх її варіаціях. Мої домочадці їдять її з макаронами, кашею, картоплею або просто намазав на хліб. Я...
Читати даліЯкщо ви хочете згадати смак дитинства, то прочитайте про те, як приготувати ікру кабачкову з помідорами і морквою. Виходить солодкувата закуска, нагадує смаком про часи СРСР. Така ікра підійде для консервації, якщо в неї додати оцет. Але я її НЕ заготовлювала, а зробила відразу на поталу. Вона простояла пару днів в холодильнику в контейнері і не ...
Читати даліДля мене немає кращого закуски, ніж кабачкова ікра. Я її люблю за те, що вона може врятувати від голоду в будь-який момент, якщо її заготовити заздалегідь. Тому пару баночок я завжди маю в запасі. Цього разу я вирішила дізнатися, як приготувати кабачкову ікру з помідорами на зиму. Вийшло дуже навіть смачно. Мороки з цим рецептом немає: все подріб...
Читати даліАроматна баклажанная ікра буде прекрасним доповненням до основної страви в зиязикай час, якщо ви заготовите її в домашніх умовах в літній сезон. Закуска вийде дуже смачною і соковитою! Вихід баклажанної ікри із зазначених інгредієнтів - ємність об'ємом 400 мл. Якщо ви хочете приготувати більше закуски на зиму, то збільште в два-три рази кількість...
Читати даліПропоную ще один рецепт приготування баклажанної ікри. Вона не менш смачна, ніж приготовлена і печених або варених баклажанів. Спробуйте! Баклажанна ікра - otlichnaya ovoshtnaya сніданок, в міру гостра, корисна і смачна. Любителі гострих страв можуть додати гіркий перець. Ароматну ікру подавайте зі шматочком свіжого хліба, грінками, тостами. Це...
Читати даліБаклажаннаяікра в мультиварці готується дуже просто. Вам потрібно буде просто підготувати всі інгредієнти і по черзі їх додати в чашу мультиварки. Таке блюдо дуже смачне і корисне. Якщо ви хочете знати, як приготувати баклажанну ікру в мультиварці, то просто прочитайте цей рецепт. Така закуска відмінно підійде для вечері або обіду. Її можна намаз...
Читати даліЦю страву можна сміливо включати в раціон тим, хто сидів на дієті. Томління овочі та сіль, за бажанням можна покласти щіпку перцю меленого чорного або червоного (якщо він вам дозволено) - це поліпшить травлення. Отже, розповім, як приготувати дієтичну кабачкову ікру без масла. Для ікри знадобляться молоденькі кабачки, цибулю і моркву, свіжі помід...
Читати даліРецепт приготування грибної ікри з опеньків на зиму досить простий. Я люблю, щоб в готовому продукті відчувався смак лісових грибів, тому не додаю майже ніяких приправ. Смачно і натурально! Така грибна ікра з опеньків на зиму в домашніх умовах готується досить легко. Якщо вас здивувала лимонна кислота в складі, то повідомлю, що вона виконує роль ...
Читати даліГрибна ікра з опеньків хороша і як самостійне блюдо, і як гарнір до різного роду страв, і як намазки на хліб. Її легко приготувати і можна довго зберігати. У нашій родині опеньки сприймають тільки в одному виді - у вигляді грибної ікри. Завжди по осені намагаємося або виїхати за опеньками самостійно, або купити їх на ринку - і завжди готуємо з ни...
Читати даліХочете дізнатися, як приготувати ікру баклажанну заморську? Тоді читайте мій рецепт. Складів і варіантів цієї страви так багато, що можна заплутатися у виборі. Може бути, вам сподобається мій? Читайте! Цей вид заготовки роблять з запечених овочів, таких як: перець, морква, помідори, баклажани і деякі інші. Їх ми попередньо будемо запікати, тому в...
Читати даліАгар-агар - аналог желатину на основі морських водоростей. У цьому рецепті я розповім, як приготувати ікру з агар-агар. Вона виходить пружною, солоної і дуже смачною. Використовуйте тільки дуже холодне масло, інакше ікра буде злипатися ще до застигання. Можна взяти 2 склянки олії і використовувати їх по черзі. Якщо суміш для ікри буде застигати п...
Читати даліІкра з баклажанів і кабачків - це дуже смачно! Я її просто обожнюю. Магазинна ікра останнім часом мене не радувала і тому я вирішила сама приготувати її. Процес складний, але цікавий! Ікра з баклажанів і кабачків або, як ми її називаємо, ікра заморська - це смак мого дитинства. Іноді дуже хочеться ось взяти - і з'їсти шматочок хліба з ікрою. А ма...
Читати даліЛегке літнє (і не тільки) страва. Прекрасно поповнить запаси вітамінами і мікроелементами. Якщо у вас є морозилка, обов'язково заморозьте баклажани, тоді зможете приготувати цю страву і взимку! Для приготування ікри потрібно все овочі порізати шматочками не великого розміру. Обсмажити їх в певній послідовності. В кінці додати часник і спеції. Хай...
Читати даліРецептів приготування ікри з баклажанів дуже багато. Але я хочу запропонувати свій домашній рецепт, за яким її готували ще мої мама і бабуся. Дуже просто і дуже смачно! Ікра з баклажанів просто джерело вітамінів і мікроелементів необхідних нашому організму. Причому, блюдо абсолютно вегетаріанське і підходить навіть тим, хто їсть тільки пісну їжу....
Читати даліПродовжуємо готувати страви з баклажанів. Сьогодні у мене ікра з баклажанів з печерицями. Дуже смачна, корисна і ароматна. Печериці надають ікрі пікантність і той особливий смак і аромат, яким володіють гриби. Блюдо просте, але цілком заслуговує на увагу, особливо в літній період, коли овочі в достатку. Така ікра стане хорошою закускою в будь-яки...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
