Дуже гостра аджика з гірким перцем і часником. Можна зберігати нетривалий час в холодильнику і цілий рік - в прохолодному місці в загорнених баночках. Подрібніть всі овочі для аджики. Варіть належний час, а потім закатати. Хай щастить! Перець гіркий - 500 грамЧасник - 300 грамПомідор - 900 грамПерець болгарський - 900 грамЗелень (кріп) - 1...
Читати даліДуже люблю різного роду соуси. Віддаю перевагу їх подавати з м'ясом або до м'яса. У кожному соусі або аджике є своя родзинка. Смачно, коли до одного і того ж м'яса подаєш кілька видів соусів. Східна кухня дуже яскрава і смачна. Кількість страв і соусів в меню даної кухні міститься безліч. Кожна господиня готує такі страви за своїм унікальним реце...
Читати даліТака аджика стане прекрасною закускою до м'яса або риби. Аджика не поступається томатної, вона дуже гостра і з ароматом часнику. Подрібніть кабачки, часник і гіркий перець. Варіть зі спеціями, потім розкладіть по стерильним баночках. Засукайте. Хай щастить! Кабачок - 2 кілограмаПерець гіркий (чилі) - 100 грамЧасник - 200 грамЗелень - 1 пучо...
Читати даліВзагалі, я дуже люблю робити всілякі овочеві заготовки на зиму. Цей простий рецепт аджики з кабачків гострої на зиму я вважаю своєю знахідкою. Виходить як би кабачкова ікра, але pikantney! Такий рецепт приготування аджики з кабачків гострої на зиму народився у мене в якості компромісу, так як деякі з домочадців не люблять кабачкову ікру, а я ось ...
Читати даліАджика гостра без варіння - не просто гостра, а "термоядерна " . Вживати її потрібно з великою обережністю! Аджику можна додавати до м'яса, рибі і гарячих страв. Пробуйте! Як приготувати аджику гостру без варіння? Та дуже просто! Для цього нам знадобиться перець, часник, зелень і трохи спецій. Розповідаю і показую весь нескладний процес.Перець пе...
Читати даліЦя аджика виходить дійсно гострою. Тут багато часнику, перцю і спецій. Для приготування вам знадобиться м'ясорубка. Вимийте ретельно все овочі. Підготуйте. Прокрутіть через м'ясорубку і зваріть. Аджика прекрасно стоїть і без оцту завдяки великій кількості перцю і часнику. Але можна і перестрахуватися.Помідор - 1 кілограмЧасник - 300 грамПерець ...
Читати даліПерше, що приходить на розум, коли язик заходить про соусі до м'яса - це аджика! Гріх не вміти приготувати її, тому всім раджу взяти на замітку рецепт приготування аджики гострою з яблуками! Аджика (як солодка, так і гостра) прекрасно підходить до м'яса, овочам і не тільки. Це абсолютно універсальна закуска (якщо хочете - соус). Щоб приготувати а...
Читати даліМаринована капуста - відмінне доповнення до гарніру як для звичайного, так і для святкової вечері. Завдяки цим рецептом ви дізнаєтеся, як приготувати мариновану гостру капусту швидко і просто.Цей рецепт відмінно підійде для любителів гострих страв, а в залежності від своїх смакових переваг, ви завжди можете самостійно коригувати ступінь його "пек...
Читати даліРецепт цвітної капусти гострої на зиму підкине вам ще одну ідею щодо того, як можна заготовити цей смачний овоч на зиму. Виходить класна заготівля - взимку просто змітають з тарілок! Я дуже люблю все гостре, і так уже виходить, що практично всі мої рецепти найчастіше включають в себе червоний гострий перчик, а сьогодні я хочу розповісти вам, як з...
Читати даліУ нас в сім'ї люблять все гостре, тому і кабачкову ікру я роблю трохи гостріше, ніж за традиційним рецептом. Всі любителі гостренького, заходите і знайомтеся з рецептом. Він неодмінно стане Вам у пригоді! Звичайно, якщо Ви любите гостре, то додавайте перець чилі на свій смак. Любителі ж традиційного смаку, цілком можуть прибрати гострий перець зі...
Читати даліПростий рецепт приготування кабачкової ікри з додаванням гострого перцю. Я поклала половинку великого стручка і ікра вийшла для мене гострою, а Ви регулюйте на свій смак, може комусь і цілий треба покласти! Отже, розповім, як приготувати ікру кабачкову "гостру " . Для початку потрібно визначиться з кабачками, підійдуть і старі, і молоденькі. Тіль...
Читати даліПеред вами оригінальний, пікантний і смачний рецепт, з якого ви дізнаєтеся, як приготувати капусту мариновану гостру з буряком! Прекрасна легка закуска на будь-який випадок. Обов'язково спробуйте! З даної кількості інгредієнтів у мене вийшло дві великих трилітрових банки цієї яскравої закуски. Такий салатик гідно прикрасить ваш стіл в пост, а так...
Читати даліПеред вами один з видів заготовки капусти. Виходить вона дуже хрусткою, з невеликою гостротою. Сподобається всім любителям квашених і солоних овочів! Якщо хочете зробити капусту послаще, додайте в розсіл додатково 2 столові ложки цукру (без гірки). В такому розсолі капуста виходить дуже солодкою і менш гострою. Капуста - 1 штука (велоКиїв)Буряк ...
Читати даліЯкщо ви хочете приготувати закусочний салат, який би сподобався більшості ваших гостей і близьких, то придивіться до цього рецепту і дізнайтеся, як приготувати капусту гостру мариновану. Перед вами простий рецепт капусти гострої маринованої. Спосіб її приготування дуже простий, але смак Капусточка виходить відмінним. Хрустка, ostrenьkaя, з пікант...
Читати даліКапуста по-корейськи - це гостра закуска, традиційна для корейської кухні. Люблять її не тільки в Кореї, але і по всьому світу, і мабуть неспроста. Пропоную спробувати і оцінити! Ви любите гостру їжу? Тоді скористайтеся цим рецептом і приготуйте капусту по-корейськи! Ця закуска напевно доведеться вам до смаку, при цьому довго готувати капустку ва...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
