Качка, тушкована шматочками, - блюдо для любителів смачно поїсти! Ніжне м'ясо качки гаситься з луком, яблуками і сметаною. Результат вас порадує! Приготуємо тушковану качку шматочками в домашніх умовах. Насамперед обробляємо качку на порційні шматочки і обсмажуємо на сковороді до золотистого кольору. Перекладаємо качку в казан, а на тій же сковор...
Читати даліВи любите м'ясо птиці? Якщо так, то дивіться мій рецепт. Я покажу, як приготувати качку, тушковану з апельсинами з солодкувато-пряним смаком. Оригінальна ідея, просте приготування і неповторний смак.Якщо перед подачею блюда ви захочете згустити соус, то просто додайте в нього трохи борошна і проваріть, консистенція стане більш в'язкою і густий.Це...
Читати даліХочу поділитися тим, як приготувати тушковану качку з капустою і квасолею. Смачне м'ясо качки гаситься з овочами і спеціями до оптимального стану. Підійде для великої родини на обід або вечерю! Пропоную вам чудове блюдо, яке зовсім не складно приготувати. Можна попередньо відварити квасолю, щоб ще більше прискорити процес. Далі все просто, всі ін...
Читати даліЦя страва - одне з моїх коронних. Готую я тушковану качку з картоплею не часто, але з нею навіть будній день перетворюється на свято. Дествітельно, тушкована качка з картоплею - це дуже смачно! Раніше я готувала тушковану качку в казанку, але коли у мене з'явилася мультиварка, я адаптувала рецепт під неї. Тому зараз я пропоную вам варіант, як при...
Читати даліПриготування тушкованої качки - вельми довгий і трудомісткий процес, скажу відверто. Але результат просто божественний, пальчики оближеш! Всім гурманам на замітку - рецепт тушкованою качки з рисом і апельсинами.Качка - дуже смачна птах, але вона любить увагу і час. Для приготування тушкованою качки з рисом знадобиться середньому не великий птах, ...
Читати даліРозповім, як приготувати тушковану качку в казані в домашніх умовах. Виходить смачне, і цілком просте в приготуванні блюдо, яке вам обов'язково припаде до душі. Соковите і ніжне буде м'ясо! Мені дуже подобається цей рецепт приготування тушкованої качки в казані, так що я і вам із задоволенням розповім, як приготувати цю страву. За рахунок того, щ...
Читати даліДілюся чудовим рецептом приготування тушкованою качки. За рахунок винного маринаду вона виходить особливо м'якою і ніжною. Спробуйте, рекомендую! Розповім, як приготувати тушковану качку в домашніх умовах. Взагалі, можна гасити в духовці, це відніме менше часу. Але, в духовці часто м'ясо підгорає і пересихає. Тому, якщо любите ніжне м'ясо, готуйт...
Читати даліРецепт приготування тушкованої качки з баклажанами і картоплею.Кількість порцій: 4-8Качині грудки - 700 грамКартопля - 1, 3 кілограмаБаклажан середній - 1 штукаЧасник - 3 зубчикиРослинна олія - - штукСіль - - За смакомСкладові.Поріжте баклажан на кружки товщиною приблизно 1.5-2 см. Посоліть з обох сторін і перекладіть в миску на 15-20 хвилин.Порі...
Читати даліЗа цим рецептом цілком можна приготувати копчену дику качку в похідних умовах. Наприклад, такий варіант підійде для мисливців. Але можна закоптити і домашню качку під час вилазки на дачу.Якщо ви задавалися питанням «Як закоптити качку? », цей рецепт для вас. Спочатку обскубіть тушку птиці, попатраєте і промийте водою. Потім натріть сіллю і перцем...
Читати даліЯкщо ви любите експерименти, то обов'язково приготуйте качку гарячого копчення. Це ідеальне блюдо, якщо ви відпочиваєте з друзями на природі після вдалого полювання на диких качок. Спробуйте, це смачно! Якщо ви хочете знати, як приготувати качку гарячого копчення, то цей рецепт вам дійсно знадобиться. Вам обов'язково сподобається смак копченої ди...
Читати даліРецепт приготування хрусткої качки з сиром. Приготувати таку качку зовсім не складно, качине м'ясо виходить ніжним і дуже смачним.Якщо готувати качку на середньому вогні на решітці, весь жир легко витоплюється, шкірка при цьому стає дуже ніжною і хрусткою. М'ясо у готової качки стає ароматним, соковитим і смачним.Рослинної олії - 5 Ст. ЛожокКачка...
Читати даліВи любите птицю? Я ось якраз хочу показати, як приготувати качку, смажену в духовці з мінімальним набором інгредієнтів і без особливого клопоту. Для зайнятих господинь - це те, що потрібно, запам'ятовуйте! В даному випадку не буде ніякого маринаду і ніяких зайвих маніпуляцій. Тільки сіль і готовий набір приправ для птиці з магазину. Найкраще нате...
Читати даліХочу поділитися з вами рецептом прекрасної качки, смаженої шматочками на сковороді. Ідеальне блюдо для сімейної вечері або навіть святкового застілля! Крім самої качки і цибулі, нам ще знадобиться набір спецій. Кожна господиня може додавати щось своє, улюблене. У мене це зазвичай: лавровий лист, перець духмяний горошком, паприка, мелений мускатни...
Читати даліЛегкий спосіб приготувати качку з чудовим соусом.Кількість порцій: 6Качині грудки - 3 штуки (без кісток, жир за бажанням)Оливкова олія - 2 Ст. ЛожкиЧасник - 3 зубчикиТайська червона паста каррі - 6 Ст. ЛожокКокосове молоко - 400 мілілітрівГаряча вода - 2 склянкиРибний соус - 4 Ст. ЛожкиРубаного свіжого імбиру - 3 Ст. ЛожкиОливкова олія - 2 Ст. Ло...
Читати даліКарибський рецепт Качки Каррі Суринам.Неймовірно смачна страва рецепт якого прийшов до нас від карибських кухарів.Качка - 1 штукаkoriandr - 1 штукаЧасник - 6 штукЦибуля - 1 штукаЧорний перець - 1 штукаСіль - 1 Чайна ложкаКурячий бульйон - 1 штукаТоматна паста - 1 Ст. ЛожкаПорошок каррі - 2 Ст. ЛожкиЧорний соєвий соус - 1 штукаСкладові:1 ціла качк...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
