Сьогодні розповім вам, як приготувати фарш з кіжуча. Котлети з нього виходять соковитими, смачними. Вони підійдуть до будь-якого гарніру. М'ясо кижуча досить цінне, ніжне і жирне. Котлетки будуть супер! Фарш відмінно підходить для котлет, але при бажанні його можна використовувати і для бабки. Якщо будете ліпити котлети, то перед обжаркой обвалюю...
Читати далі