Якщо ви шукаєте рецепт швидкого житнього хліба, то представляю вам рецепт, як приготувати житній хліб без закваски. Ви не відрізните його за смаком від того, що зроблений на заквасці, тому приступаємо. Закваска забезпечує особливий кислуватий присмак, що характерний для житнього хліба. Готується вона не один день, тому якщо у вас такої немає, то ...
Читати даліДо складу тесту для таких коржиків входить тільки житнє борошно, завдяки чому вони мають приємний коричневий колір. Ця випічка з медово-коричн ароматом приносить не тільки задоволення, але і користь. Вказаної кількості продуктів достатньо для приготування 12-14 небольших коржиков. Любителям більш солодкої випічки слід збільшити кількість доданого...
Читати даліПропоную спекти пиріжки з житнього борошна, які можна подати і на святковий стіл, і на повсякденний, і взяти на пікнік. Блюдо відноситься до корисної випічці, т.К. Основний компонент - житнє борошно. Приготувати пиріжки з житнього борошна дуже просто. З борошна, масла, розпушувача, молока замісити тісто. Розкачати кружечками, в які викласти начин...
Читати даліВи любитель домашнього хліба? Тоді наступний рецепт призначений спеціально для вас. Сьогодні ви дізнаєтеся, як приготувати дарницький хліб за ГОСТом. Повірте, домочадці залишаться задоволені! Хліб виходить відмінний, хрусткий і ароматний. Після випікання бажано дати хлібу охолонути, накривши його рушником, а кірку змастити холодною водою, щоб вон...
Читати даліПри обмеженні в харчуванні, заборонена їжа, стає найбільш бажаної. Але не варто впадати у відчай. Спробуйте мій рецепт житніх крендельков з кетчупом, і ви приємно будете здивовані. Готуємо! У запропонованому рецепті простір для фантазії. Ви можете додати будь-які спеції в тісто. Перед випічкою обваляти просто в солі або в будь-яких злаках або нас...
Читати даліТрадиційний яблучний пиріг в цікавому, корисному і дуже смачне варіанті хочу запропонувати вам на замітку. Розповім, як приготувати "Шарлотку" на житнього борошна. Сподіваюся, вам теж сподобається! Поєднання житнього та пшеничного борошна в десерті робить його по-справжньому цікавим. Якщо ви вже втомилися від традиційної "Шарлотки " , то сміливо ...
Читати даліПшенично-житній хліб приготувати дуже просто, якщо у вас є "помічниця " - хлібопічка. Хліб в ній завжди виходить вдалим, ароматним і дуже смачним. Я поділюся своїм рецептом з секретом! Невелика кількість горілки допомагає процесу бродіння і при випічці верх хліба не опадає. Дотримуйтеся рецептури і випічка вас порадує.Борошно пшеничне - 180 грам...
Читати даліІснує безліч рецептів приготування смачного хліба, але, повірте, цей хліб стане вашим улюбленим завдяки поєднанню повітряного тіста, родзинок і горіхів. Приготувати такий хліб легко і швидко. У цьому рецепті ви дізнаєтеся, як приготувати пшенично-житній хліб на заквасці, але не простий хліб, а з додаванням сухофруктів і горіхів. Такий хліб відмін...
Читати даліВідмінний рецепт печива із житнього борошна. Таке печиво люблять як дорослі, так і діти. Відмінно підійде для сімейного чаювання. Змішуємо цукор, масло і яйце. Окремо змішуємо всі сухі інгредієнти. Поступово додаємо їх в тісто, потім додаємо шматочки шоколаду. Випікаємо 15 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного! Житнє борошно - 1 СклянкаБ...
Читати даліДуже насичений, ароматний і по-особливому смачний чорний хліб в духовці в домашніх умовах хочу запропонувати вам приготувати. Прекрасний варіант для різноманітності. Перед вами досить класичний рецепт чорного хліба в духовці без додаткових спецій і добавок. Якщо ви хочете зробити його більш цікавим, то вперед - експериментуйте. Також перед випічк...
Читати даліЦей рецепт заварного хліба з литовської кухні. Для литовських хлібів характерний солодкуватий смак з невеликою приємною кислинкою. І обов'язково кмин. Саме кмин надає хлібу неповторний смак і аромат. Коли ви приготуєте цей хліб, переконайтеся самі.Житній стартер - 50 грам (дріжджі)Житнє борошно - 150 грам (дріжджі)Вода - 150 грам (дріжджі)Боро...
Читати даліРецепт смачного і в той же час корисного хліба з ароматом оливкового масла, хрусткою скоринкою і надзвичайно смачною і пористої м'якоттю. Ідеальний хліб для будь-якого випадку. Спробуйте! Пропоную вам відправитися в подорож на батьківщину Адріано Челентано і покуштувати таке чудове блюдо як чіабатта. Моя сім'я за краще їсти бутерброди з чіабатти,...
Читати даліХочете зробити випічку хліба цікавішою? Просто змішайте декілька видів борошна - ось рішення, а ще можна додати насіння. Розповім про те, як приготувати сільський хліб з трьох видів борошна. Не має значення, часто ви печете хліб або дуже рідко, такий варіант вам обов'язково сподобається. Цей рецепт розрахований на духовку, а якщо у вас є хлібопіч...
Читати даліПшенично-житній хліб за годину відрізняється відмінним смаком і виходить дуже смачним, незважаючи на те, що готується він досить швидко. За бажанням в тісто можна додати горіхи, цукати і сухофрукти. Хліб можна приготувати значно швидше, ніж ми звикли, і цей рецепт - відмінне тому підтвердження! Пшенично-житній хліб виходить дуже смачним, корисним...
Читати даліЖитнє борошно набагато корисніше пшеничного, тому випробуйте рецепт, як приготувати житні коржі на сметані. Готується все дуже просто і швидко, покрокова інструкція з фотографіями допоможе вам! Такі коржі готуються на швидку руку з доступних інгредієнтів. Всі складові змішуємо до однорідної маси, а потім випікаємо в духовці. Для рецепта знадоблят...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
