Корисне і смачне печиво з житнього борошна з сиром можна приготувати до чаю або на роботу. Простий рецепт приготування знадобиться будь-якій господині. Дивіться його і зберігайте в кулінарній книзі! Житнє борошно дуже специфічна на смак, але з неї виходить дуже цікава випічка. Щоб печиво було смачним і не дуже твердим, ми додаємо сир. Сир може бу...
Читати даліЛюблю пекти хліб сама, мало того, що це смачно, так це ще й в сто разів корисніше. Я можу "підігнати" рецепт під свої смакові переваги і наповнити кухню чарівним ароматом свіжого хліба.Можна перед запікаємо змастити верх хліба яйцем, можна додати кмин. Буде дуже смачно! Житнє борошно - 1, 5 склянкиПшеничне борошно - 1, 5 склянкиСіль - 4 чайних ло...
Читати даліМультизернові хліб відрізняється від інших видів хліба зниженим вмістом глютену і клейковини, за рахунок того, що в застосовуваних видах борошна їх або зовсім немає, або містяться в мінімальному розмірі.Процес випічки хліба простої, але тривалий, дотримуйтесь покроковим рекомендаціям і у вас все вийде.Вода - 250 мілілітрів (кімнатної температури)...
Читати даліХліб, приготований в домашніх умовах, буде неодмінно смачніше і корисніше магазинного. Лікарі рекомендують житній хліб, саме тому пропонуємо рецепт, як приготувати житній хліб простої.Житній хліб містить більше корисних речовин, ніж білий, а також він менш калорійний. Такий випічці можна надати будь-яку форму. Житній хліб можна подавати до снідан...
Читати даліЯкщо ви шукаєте рецепт швидкого житнього хліба, то представляю вам рецепт, як приготувати житній хліб без закваски. Ви не відрізните його за смаком від того, що зроблений на заквасці, тому приступаємо.Закваска забезпечує особливий кислуватий присмак, що характерний для житнього хліба. Готується вона не один день, тому якщо у вас такої немає, то п...
Читати даліДо складу тесту для таких коржиків входить тільки житнє борошно, завдяки чому вони мають приємний коричневий колір. Ця випічка з медово-коричн ароматом приносить не тільки задоволення, але і користь.Вказаної кількості продуктів достатньо для приготування 12-14 небольших коржиков. Любителям більш солодкої випічки слід збільшити кількість доданого ...
Читати даліВи любитель домашнього хліба? Тоді наступний рецепт призначений спеціально для вас. Сьогодні ви дізнаєтеся, як приготувати дарницький хліб за ГОСТом. Повірте, домочадці залишаться задоволені! Хліб виходить відмінний, хрусткий і ароматний. Після випікання бажано дати хлібу охолонути, накривши його рушником, а кірку змастити холодною водою, щоб вон...
Читати даліПри обмеженні в харчуванні, заборонена їжа, стає найбільш бажаної. Але не варто впадати у відчай. Спробуйте мій рецепт житніх крендельков з кетчупом, і ви приємно будете здивовані. Готуємо! У запропонованому рецепті простір для фантазії. Ви можете додати будь-які спеції в тісто. Перед випічкою обваляти просто в солі або в будь-яких злаках або нас...
Читати даліТрадиційний яблучний пиріг в цікавому, корисному і дуже смачне варіанті хочу запропонувати вам на замітку. Розповім, як приготувати "шарлотку" на житнього борошна. Сподіваюся, вам теж сподобається! Поєднання житнього та пшеничного борошна в десерті робить його по-справжньому цікавим. Якщо ви вже втомилися від традиційної "шарлотки", то сміливо по...
Читати даліПшенично-житній хліб приготувати дуже просто, якщо у вас є "помічниця" - хлібопічка. Хліб в ній завжди виходить вдалим, ароматним і дуже смачним. Я поділюся своїм рецептом з секретом! Невелика кількість горілки допомагає процесу бродіння і при випічці верх хліба не опадає. Дотримуйтеся рецептури і випічка вас порадує.Борошно пшеничне - 180 грамБо...
Читати даліІснує безліч рецептів приготування смачного хліба, але, повірте, цей хліб стане вашим улюбленим завдяки поєднанню повітряного тіста, родзинок і горіхів. Приготувати такий хліб легко і швидко.У цьому рецепті ви дізнаєтеся, як приготувати пшенично-житній хліб на заквасці, але не простий хліб, а з додаванням сухофруктів і горіхів. Такий хліб відмінн...
Читати даліВідмінний рецепт печива із житнього борошна. Таке печиво люблять як дорослі, так і діти. Відмінно підійде для сімейного чаювання.Змішуємо цукор, масло і яйце. Окремо змішуємо всі сухі інгредієнти. Поступово додаємо їх в тісто, потім додаємо шматочки шоколаду. Випікаємо 15 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного! Житнє борошно - 1 СклянкаБор...
Читати даліДуже насичений, ароматний і по-особливому смачний чорний хліб в духовці в домашніх умовах хочу запропонувати вам приготувати. Прекрасний варіант для різноманітності.Перед вами досить класичний рецепт чорного хліба в духовці без додаткових спецій і добавок. Якщо ви хочете зробити його більш цікавим, то вперед - експериментуйте. Також перед випічко...
Читати даліЦей рецепт заварного хліба з литовської кухні. Для литовських хлібів характерний солодкуватий смак з невеликою приємною кислинкою. І обов'язково кмин.Саме кмин надає хлібу неповторний смак і аромат. Коли ви приготуєте цей хліб, переконайтеся самі.Житній стартер - 50 грам (дріжджі)Житнє борошно - 150 грам (дріжджі)Вода - 150 грам (дріжджі)Борошно ...
Читати даліРецепт смачного і в той же час корисного хліба з ароматом оливкового масла, хрусткою скоринкою і надзвичайно смачною і пористої м'якоттю. Ідеальний хліб для будь-якого випадку. Спробуйте! Пропоную вам відправитися в подорож на батьківщину Адріано Челентано і покуштувати таке чудове блюдо як чіабатта. Моя сім'я за краще їсти бутерброди з чіабатти,...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
