Якщо ви хочете познайомитися з процесом копчення, то почніть знайомство з копчення курячого філе. Доступні продукти, нехитрий процес - це все що потрібно новачкові. Ділюся улюбленим рецептом! Для копчення використовуйте тирсу фруктових дерев або вільхи. Не можна використовувати хвойні породи дерев, т.К. Вони виділяють смолу. Для маринаду я б не р...
Читати даліПудинг буває не тільки солодким, але і з усілякими овочевими та м'ясними начинками. Пропоную приготувати пудинг з курячим м'ясом і цибулею. Відмінно підійде на полуденок або легка вечеря.Приготуємо пудинг м'ясний в домашніх умовах. Замість курки можна використовувати інше м'ясо, наприклад, свинину. Хоча з куркою мені подобається більше, т.К. Пуди...
Читати даліПропоную улюблений "новорічний" салат з куркою. Легкий, ситний і просто смачний салат, який порадує вас в Новорічну ніч. Спробуйте приготувати, сподіваюся, він стане і вашим улюбленим! Для новорічного салату можна взяти куряче філе сире, відварне або копчене. Всі три варіанти дадуть нові приємні відтінки салату. Дотримуйтесь покроковому рецептом,...
Читати даліУ пошуках свіженької ідеї страви на обід або вечерю не проходите мимо! Пропоную вам відмінний варіант: ситний, апетитний, досить швидкий і не дуже калорійний. Чудове поєднання, чи не так? Хотілося б навчити вас, як приготувати курку з квасолею в томатному соусі. Поспішаю звернути вашу увагу на те, що в даному випадку використовується стручкова кв...
Читати даліНе лякайтеся загадкової назви - це дуже смачний і ситний салатик. Приготувати його просто, виглядає на столі дуже красиво. Пробуйте! Такий салат підійде до будь-якого святкового застілля. Натрите курятину специями, обсмажте до готовності, потім дрібно наріжте. На блюдо викладіть листя зеленого салату, зверху покладіть м'ясо і зробіть сіточку з ма...
Читати даліЗробити будь-яку страву в домашніх умовах не так вже й складно. Обсмажене куряче філе відмінно підходить для свята або звичайної вечері з сім'єю. Розповім про те, як приготувати куряче філе в паніровці.Готується це блюдо дуже просто і швидко. Ви можете зробити складну паніровці або просту. Подавайте готове філе з гарніром з макаронів, з картоплян...
Читати даліВи легко здивуєте несподіваних гостей, приготувавши прямо у них на очах обладнаний курочку з помідорами в духовці. «На швидку руку» у вас вийде ароматне і смачне блюдо, як з ресторану.Куряче філе треба порубати, змішати з іншими інгредієнтами, викласти в "чашечки" з фольги і запекти в духовці. Готову курку з помідорами подавайте прямо в чашках з ...
Читати даліЛюбителі копченостей напевно знають, що таке карпаччо, а для інших я поясню, - це тонко нарізані шматочки м'яса, які найчастіше подаються до алкогольних напоїв в якості закуски.Я дуже люблю італійську кухню, тому що її майстри вміють навіть із самих звичайних продуктів зробити кулінарний шедевр, власне кажучи, так і з'явилося карпаччо. В оригінал...
Читати даліПропоную приготувати дуже смачний і ситний пиріг. Ніжна вершкова начинка, ідеально підходять печені помідори… обов'язково спробуйте! Такий пиріг можна їсти на сніданок, обід і вечеря.Пироги можуть бути не тільки солодкими. Якщо приготувати пиріг, наприклад, з куркою, то він вийде ситним і дуже смачним! Шматочком такого пирога можна цілком наситит...
Читати даліЯскравий салат з приємним смаком підніме настрій і порадує не тільки в похмурий день, але і в сонячний і яскравий. Для приготування цього салату потрібні прості і недорогі продукти.Такий салат з курки може бути гарніром до основної страви. Його можна виставити і як окрему страву. У будь-якому випадку друзі і близькі будуть приємно здивовані смако...
Читати даліЦей чудовий салатик прикрасить будь-який святковий стіл, а також новорічний, рік Кози гряде! У ньому присутні: м'ясо, овочі, фрукти і майонез. Всі інгредієнти прекрасно поєднуються між собою! До вашої уваги - простий рецепт приготування салату "коза в городі" . Вам знадобляться такі інгредієнти: куряче філе (відварне), яблука, помідори, цибуля рі...
Читати даліЛюбителям європейської кухні це блюдо добре відомо. Якщо ви пробували його тільки в ресторані, запрошую вас повторити в домашніх умовах цей простий і зрозумілий рецепт. Смачно і апетитно! Поспішаю поділитися з вами покроковою інструкцією, як приготувати класичний салат "цезар" з сухариками. Відразу хочу сказати, що заправку найкраще зробити зазда...
Читати даліПропоную приготувати ситний і калорійний салат з курки і овочів. Родзинка салату - пікантні огірочки. Любителі часнику можуть додати пару зубчиків в салат, це додасть особливий смак страви.Щоб приготувати салат, заздалегідь відваріть куряче філе, для цього м'ясо киньте в киплячу воду з сіллю і спеціями, варите 30-35 хвилин. В якості спецій в буль...
Читати даліВсього 20 хвилин - і у вас на столі смачний, ситний обід або вечерю для всієї родини. Є дуже простий рецепт пасти з куркою, який під силу навіть початківцю кухареві або справжньому ледареві. Спробуйте! Паста добре поєднується з овочами, морепродуктами і будь-якими видами м'яса. Ви можете зробити таку вечерю навіть в будні всього за 20 хвилин. Блю...
Читати даліСалат "башкирська красуня" відомий багатьом. Він готується швидко, не вимагає турбот. Знадобляться гриби, краще печериці, куряче філе і солоні огірки.Салат "башкирська красуня" дуже апетитний. Ваші гості і близькі полюблять салат з першої ложки. Смачний і ситний він буде хорошою закускою перед основною стравою, а так само відповідним гарніром. См...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
