Кіш з куркою і помідорами
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4-6
Час приготування: 1 г. 30 хв.
Пропоную приготувати дуже смачний і ситний пиріг. Ніжна вершкова начинка, ідеально підходять печені помідори… обов'язково спробуйте! Такий пиріг можна їсти на сніданок, обід і вечеря.
Опис приготування:
Пироги можуть бути не тільки солодкими. Якщо приготувати пиріг, наприклад, з куркою, то він вийде ситним і дуже смачним! Шматочком такого пирога можна цілком насититися. Такий пиріг відмінно виглядає на святковому столі, особливо, якщо прикрасити його свіжою зеленню. Спробуйте приготувати!
- Маргарин - 200 грам
- Яйце - 3 штуки(1 - в тісто, 2 - в начинку)
- Сіль - 1 Щепоток
- Борошно - 1-2 склянки
- Сир м'який - 200 грам
- Куряче філе - 200 грам
- Спеції - За смаком
- Помідори - 2-3 штук
- Цукор - 1 Ст. Ложок
- Вершки 20% - 50 мілілітрів
Для тіста з'єднайте м'який маргарин, сіль і цукор.
Додайте яйце, введіть борошно і замісіть тісто. Викладіть тісто у форму для випічки, формуючи високі бортики. Приберіть в холодильник хвилин на 20-30.
Для начинки дрібно наріжте куряче м'ясо і обсмажте до готовності і рум'яної скоринки.
Для начинки змішайте сир, яйця, вершки і спеції.
Викладіть обсмажену курку в форму з тестом.
Зверху розподіліть сирну начинку і нарізані помідори. Поставте в духовку, розігріту до 180 градусів на 1 час.
Готовий пиріг трохи остудіть у формі.
Смачного!
Смачного!
