Салат «Новорічний» з куркою
(покроковий рецепт з фото)
Пропоную улюблений "новорічний" салат з куркою. Легкий, ситний і просто смачний салат, який порадує вас в Новорічну ніч. Спробуйте приготувати, сподіваюся, він стане і вашим улюбленим!
Для новорічного салату можна взяти куряче філе сире, відварне або копчене. Всі три варіанти дадуть нові приємні відтінки салату. Дотримуйтесь покроковому рецептом, і у вас вийде смачний Новорічний салат! хай щастить!
- Куряче філе - 250 грам
- Печериці - 250 грам
- Яйце - 3 штуки
- Цибуля - 1 штука
- Помідор - 1-2 штук
- Рослинна олія - 1 Ст. Ложка
- Майонез - 2 Ст. Ложки
- Сіль - За смаком
- Перець чорний мелений - За смаком
- Зелень - За смаком (кріп, петрушка)
Для салату відваріть яйця круто, вимийте помідори. Якщо помідори дрібні, візьміть їх більше. Печериці підійдуть не тільки свіжі, але і заморожені. Попередньо розморожувати їх не потрібно.
Так як гриби у мене вже нарізані, залишається порізати дрібно цибулю і філе.
На столовій ложці рослинного масла обсмажити цибулю, філе і гриби до готовності. Додати сіль за смаком. Додайте перець чорний мелений.
Помідор поріжте невеликими кубиками. Для цього беріть тугі стиглі помідори, щоб менше виділилося соку.
Яйце порубати ножем.
Візьміть салатник. Складіть всі інгредієнти салату, включаючи смажені цибулю, гриби і філе. Заправте салат майонезом і зеленню. Додати сіль, якщо потрібно, за смаком.
Розкладіть салат порційно. Прикрасьте зеленню і білком. Смачного!
