Блюдо чимось нагадує печінковий паштет, тільки більш "фактурний", з великими шматочками печінки. Воно відмінно підійде для святкового столу і для щоденної трапези. Просто і смачно! Печінка для цієї страви можна брати від будь-якої дичини: індиче, качину і т.Д.Для більш цікавого смаку в печінкову масу можна додати фісташки або кедрові горіхи. Ну і...
Читати далі