Панкейкі - це смачні та дуже ситні млинці, які ідеально підходять на сніданок, їх просто обожнює дітвора. Дивіться, як приготувати товсті млинці на молоці і дріжджах, які вас підкорять.Текстура таких млинців буде походити на бісквіт, тому не шкодуйте до такої випічці соусів. Ідеальні вони в поєднанні з варенням, згущеним молоком, різними джемами,...
Читати даліБагато хто любить дріжджові пироги, але у кожної господині вони виходять різними. Я вважаю за краще пироги з м'яким тестом, коли начинки багато, трохи тесту. Тоді вони виходять дуже соковитими.Додаючи в здобне дріжджове тісто сухе молоко, ми отримуємо особливий продукт. Таке тісто буквально універсальне. Воно добре ліпиться, підходить до будь-яки...
Читати даліВсе частіше віддаю перевагу домашню випічку покупної. Завдяки рецептом, як приготувати коржі з дріжджового тіста на сковороді, у мене виходить дуже смачна випічка, яка відмінно замінять звичайний хліб.Особливість приготування таких коржів в тому, що обсмажую їх на сковороді без додавання рослинного масла. Але не лякайтеся, вони не пригоряють і до...
Читати даліЯкщо ви що ніколи раніше не готували оливковий хліб, обов'язково подивіться цей рецепт і спечіть такий хліб! Виходить він неймовірно корисним завдяки заквасці і оливковій олії, і не менш смачним.Нещодавно я дізналася, як приготувати хліб оливковий на заквасці, самий ароматний, який я коли-небудь готувала! Приготований по даним рецептом, хліб вихо...
Читати даліДілюся простим рецептом дріжджового бісквітного тіста. З нього виходять смачні пироги, коржі для тортів і печиво. Словом, як ваша фантазія запропонує тестом розпорядитися, так і ви робіть! смачно! Ділюся класичним рецептом дріжджового бісквітного тіста моєї сім'ї. За цим рецептом готувала моя мама, а раніше - моя бабуся, і випічку з нього я, напе...
Читати даліПорадуйте своїх близьких смачними, ніжними сирними булочками на дріжджах - м'які і пишні, вони нікого не залишать байдужими.Цей рецепт дуже вдалий. Адже булочки з сирного тесту на дріжджах мають здатність бути свіжими досить тривалий час. Вони смачні і ароматні. А якщо їх змастити шоколадною глазур'ю, вони набувають неповторний смак. Примітно, що...
Читати даліХочу поділитися рецептом приготування житнього хліба на заквасці в духовці. Хлібець вийде шалено м'яким, смачним і дуже ароматним. Приступимо до приготування! Важливо в процесі випікання двічі змастити поверхню хліба водою. Так він буде блищати зверху. В цілому хліб виходить дуже смачний. Відмінно підійде до бутербродів на сніданок або в обід до ...
Читати даліПідходить не тільки для смажених пиріжків, але і для печених пирогів, пиріжків і булочок.Готуємо опару, наполягаємо і додаємо борошно. Чудове тісто на всі випадки життя. Дивимося рецепт.Молоко - 400 мілілітрів (тепле)Цукор - 1 Чайна ложкаДріжджі - 10 грамЯйця - 2 штукиСіль - За смакомВершкове масло - 150 грамМука - 1 кілограмУ теплому молоці розв...
Читати даліАмериканські булочки - чудова випічка, яка відмінно підійде до чаю, кава, молоку або компоту. Як правило, їх печуть з корицею. Просто і дуже смачно.Такі булочки приготувати дуже просто. Особливо тим, хто вже знайомий з дріжджовим, здобним тестом. Тут воно класичне. Час випічки залежить від вашої духовки, багато печуть їх за 20 хвилин. У мене інши...
Читати даліПобалуйте своїх рідних у вихідний день смачними і пишними оладками. Всі будуть задоволені, гарний настрій на весь день забезпечено! І витраченого на приготування часу вам зовсім не буде шкода.Як приємно в вихідний день почастувати своїх рідних на сніданок смачними пишними оладками. Аромат жаряться оладок наповнить ваш будинок теплом і затишком. Т...
Читати даліОладки можна приготувати без яєць і молока. Йдеться про дріжджових оладках. Виходять вони не менш смачними, пишними і ніжними.Я вас запевняю, ви ніколи не визначите, що в цих оладках немає ні молока, ні яєць. Вони такі ж смачні і пишні. Відмінний рецепт для тих, хто періодично тримає піст. Подавайте в пост з медом, варенням, джемом. А в звичайні ...
Читати даліТакі млинці дріжджові житні в домашніх умовах готуються досить просто, але якщо ви раніше їх не робили, повідомляю, що все ж трохи більше звичайного часу буде потрібно. Але зате як смачно виходить! Розповім вам, як зробити млинці дріжджові житні. Зазвичай цей рецепт особливо цінують любителі здорової кухні або ті, хто погано переносить молочні пр...
Читати даліАромат і смак хліба, приготованого на такій заквасці, набагато краще магазинного, спеченого на дріжджах. Приготувати закваску зовсім нескладно, одного разу приготована, вона послужить вам довго.Я довго не наважувався приготувати закваску для житнього хліба в домашніх умовах, мені здавалося, що це дуже складно і безуспішно. А ще цих заквасок дуже ...
Читати даліЛіто - саме час для приготування чудового російського напою - квасу. Рецептів безліч, я пропоную один з них - квас на житній заквасці. Беріть на замітку! Приготувати справжній квас живого бродіння дуже просто, треба тільки захотіти, а покрокова інструкція допоможе вам у цьому.Вода - 3 LЖитній ферментований солод - 75 грамЦукор - 6 Ст. ЛожокЗаквас...
Читати даліОладки за цим рецептом виходять ніжні, пишні і дуже смачні. Можна подавати їх зі сметаною до чаю, а можна як доповнення до перших страв. Беріть на замітку! Існує багато варіантів приготування оладок, я сьогодні поділюся, як приготувати кабачкові оладки на дріжджах. Дріжджі можна використовувати як живі, так і сухі. Ця домашня смачна випічка не ві...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
