Не варто думати, що варення з чорної смородини виходить менш солодким і менш корисним, ніж малинове. Подивіться, як приготувати найкорисніше варення з чорної смородини і переконайтеся самі! Технологія приготування варення проста і однакова для будь-якого виду ягід, але є один секрет, який дозволяє зберегти максимум корисних речовин і колір ягід. ...
Читати даліКоктейль з однієї тільки м'яти пити складно, потрібно додати будь-яку ягоду або фрукт, щоб трошки приглушити різкуватий смак. Я додала трошки смородини, вийшло здорово! М'яту і листя салати вимити, ягоди перебрати. Скласти все в подрібнювач, залити водою. Пюріровать до однорідного стану. Напій готовий! М'ята - 1 пучокЛистя салату - 1 пучокСмороди...
Читати даліНайбільше люблю закривати на зиму смородиновий компот. Цей напій виходить по-справжньому натуральним і корисним, до того ж, має приємний смак з характерною кислинкою. Рекомендую! Це класичний рецепт приготування смородинового компоту на зиму. У стерилізовані банки розкладається мікс з чорної і червоної смородини. Зверху ягоди заливаються цукровим...
Читати даліСправжнє джерело вітаміну С - Чорна смородина, перетерта з цукром. Варення вважається "живим", в ньому багато вітаміну С, необхідного для зміцнення імунітету в осінні і зимові дні.Якщо у вас в наявності є чорна смородина, обов'язково подбайте про себе і своїх близьких, приготувавши з нього "живе" варення, яке можна зберігати на холоді протягом пі...
Читати даліМультиварка - це та річ, без якої я тепер не уявляю свій кулінарний шлях. Найскладніше для мене - готувати в ній випічку. Але зараз я це роблю все краще і краще, практика, так би язикатиНаприклад, недавно я дізналася про те, як приготувати пиріг з червоною смородиною. За рахунок ягід текстура виходить соковитою, але тісто не розм'якне. А ще виход...
Читати даліНезважаючи на свою відносну непопулярність, біла смородина дуже багата вітамінами. Якщо ви ще не знаєте, як зробити желе з білої смородини, тоді записуйте або запам'ятовуйте.Приготувати желе з білої смородини в домашніх умовах можна як десерт або заготовки на зиму. Завдяки мінімальній термічній обробці, це не тільки смачно, але і дуже корисно. Пр...
Читати даліЯкщо ми додамо в варення зі смородини ароматну нотку цитрусових, то отримаємо абсолютно новий і незвичайний смак. Приготуйте таку корисну ласощі для своїх рідних і вони залишаться вам вдячні.Багато хто не любить заготовки з червоної смородини, так як вважають, що ця ягода недостатньо ароматна, та й возитися з нею не кожна господиня погодиться. Ал...
Читати даліДеякі фахівці зі здорового харчування вважають, що желе і мармелад надзвичайно корисні для нашого організму, так як желатин рятує від артритів і інших захворювань суглобів. Він сприяє відновленню хрящової тканини. Крім того, желатин корисний для кісток, нігтів і волосся. Пектин - ще один продукт, за допомогою якого можна приготувати желе - здатни...
Читати даліСоус з чорної смородини додасть новий смак будь-якого м'ясної страви на вашому столі. Англійці люблять подавати до м'яса ягідні соуси - чому б цього у них не повчитися? Приготувати соус з чорної смородини можна наступним чином:1. У сковороді необхідно розтопити вершкове масло. Туди ж додаємо воду і цукор. Гарненько перемішуємо і тушкуємо 2-3 хвил...
Читати даліЛегке, ніжне і низькокалорійне суфле на агарі багато їдять навіть під час дієти, оскільки агар сприяє схудненню. Взагалі агар-агар - це природний і дуже корисний замінник желатину.Сьогодні в кулінарії агар-агар використовується дуже часто. Воно й не дивно, адже це відмінний природний замінник желатину. Агар-агар вважається корисним продуктом, а о...
Читати даліПростий і при цьому дуже смачний смородиновий пиріг, який можна готувати в будь-який час і до будь-яких подій. Упевнений, інгредієнти для цієї випічки вже є у Вашому холодильнику. Справа за малим! Перед вами - простий рецепт приготування смородинового пирога. Попередньо просочіть лікером ягоди смородини. Із зазначених інгредієнтів замісіть тісто ...
Читати даліСьогодні нас з вами чекає незвичайний рецепт. Ми не будемо нічого піч. Але від цього страва не стане менш цікавим. Всі інгредієнти прості, заплутатися складно. Ось, як приготувати десерт з зефіру.Такий зефірно-сирний десерт можна готувати хоч кожен день. На нього йде зовсім небагато часу. А якщо ви будете підбирати домашній сир і якісний натураль...
Читати даліКомпот з журавлини і смородини - справжня комора вітамінів. Кисло-солодкий і ароматний, він буде відмінним завершенням будь-якої трапези протягом дня.Напевно, немає простіше страви, ніж компот. Помити фрукти або ягоди, залити водою і поставити на плиту зможе навіть починаюча господиня. Можна тільки відзначити, що якщо ви хочете більш насичений на...
Читати даліСмачний, м'який і дуже вдалий кекс, який любить вся сім'я. Щороку я готую цей кекс кілька разів, тому що він чудово виходить як зі свіжою, так і з замороженої чорною смородиною.Якщо ви будете готувати кекс зі свіжою смородиною, то її потрібно попередньо очистити від гілочок, промити і промокнути паперовим рушником від зайвої вологи. Заморожену чо...
Читати даліНіжне тісто в поєднанні з соковитими ягодами і хрусткою крихтою з пісочного тіста не залишать байдужим нікого, так що розповім, як приготувати простий ягідний пиріг, він смачний і красивий.Якщо у вас випадково є зайві фрукти і ягоди, пропоную вам приготувати простий ягідний пиріг з ніжною основою, хрусткою скоринкою і злегка кислими ягодами. Таки...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
