Всі знають ті чи інші способи забарвлення великодніх яєць в шкаралупі, але я хочу показати, як приготувати просто і швидко вже очищені кольорові варені яйця до Великодня. Цей спосіб дає великий простір для фантазії: приготувавши натуральні овочеві відвари або соки з «кольорових» овочів і зелені (а також - змішуючи їх), ви отримаєте велику гаму кр...
Читати даліКоли їжа готується на природі, то вона набуває якийсь особливий смак. Цей димок від відкритого вогню не зрівняється ні з чим. Він дає прекрасний аромат будь-якої страви. Раджу спробувати! Після важкого дня, проведеного в саду, я люблю зробити щось ситне і добре поїсти. Зараз я вам розповім, як приготувати борщ в казані на багатті. Він буде пісним...
Читати даліВи все ще відварюєте буряк? Тоді прийшов час розповісти, як приготувати печену буряк, яка на смак нічим не поступається вареної, а також вона корисніша. Все робиться дуже просто, приступаємо. Буряк - один з небагатьох овочів, що має солодкуватий присмак. Її можна додавати в різноманітні страви, а також сама по собі вона вже є готовим блюдом. Її м...
Читати даліБорщ, а також його різновиди готують у багатьох країнах світу. Рецепти можуть відрізнятися наявністю продуктів, але головний інгредієнт - це буряк. Розповім, як приготувати смачний борщ. Є варіації цього супу з м'ясом або копченостями, більш традиційний варіант - це овочевий суп. Розбавляють борщ кефіром, пахтою, грецьким йогуртом, а також сумішш...
Читати даліВи можете подумати, що "оселедець під бурякової шубою" вже давно нікого не здивуєш. І будете не праві! Слід лише трохи змінити рецептуру, а також зробити ефектне оформлення для подачі. Ви дізнаєтеся, як приготувати "Оселедець під шубою " . Спробуйте! І погодьтеся, що це дуже легко. В даному рецепті відсутні яйця, які замінені на яблука, що надає ...
Читати даліПодібні супи вважаю обов'язковими для повсякденного меню. Легкий, поживний, вітамінний, смачний, без зайвого крохмалю. Буряковий суп без картоплі - такий собі своєрідний лайт-борщ. Суп готується легко і досить швидко при наявності готового бульйону. Для зовсім дієтичного або пісного варіанту можна бульйон замінити водою або овочевим бульйоном. Бл...
Читати даліГотуємо канапе з оселедцем і буряком. Рецепт дуже простий, а канапе сподобається всім вашим гостям настільки, що вони будуть просити добавки! Канапе ідеально прикрасять банкетний стіл або фуршет. Крім оселедця і буряка для канапе будемо використовувати лук, маслини, свіжий огірок, сірий хліб. Канапе можна подавати на одному красивому блюді. Саме ...
Читати даліНу хто ж не любить борщ? Ця страва давно вже завоювало симпатії і жінок, і чоловіків по всьому світу! моя версія - швидка. Розповім вам, як приготувати борщ з фрикадельками смачний і ситний. Спробуйте! Перед вами рецепт приготування борщу з фрикадельками, і я з радістю розповім, як приготувати цю страву в домашніх умовах. Це легко: фрикадельки з ...
Читати даліНезвичайне поєднання, чи не так? А адже салат виходить дуже і дуже смачним. Як не дивно, солона бринза відмінно гармонує з апельсином, та й буряк додасть салату свої особливі нотки. Смачно! Цей кисло-солодкий, яскравий, смачний вітамінний салат особливо хороший взимку. Він відмінно підходить до м'ясних і рибних страв, але і в якості самостійного ...
Читати даліУ мене вже давно перестали асоціюватися супи тільки з наваристими бульйону з овочами. В нашу сімейну кухню проникли рецепти, які пару років тому я навіть не припускала пробувати. Але все змінюється. Тому пропоную вам прочитати про те, як приготувати холодний суп з буряка. Він ще буде і пюреобразних. Є такий російський рецепт, але у мене інший, з ...
Читати даліМоя ініціатива приготувати щось пісне увінчалося феєричним успіхом! Аналог страви яловичина "Веллінгтон " , але з буряком. Вийшло чудове святкове блюдо. Це дуже елегантний рецепт, який обов'язково порадує вас і ваших гостей. Буряк "Веллінгтон" запікається в листковому тісті з грибами і горіхами. Її дивовижний смак перевершить всі ваші очікування....
Читати даліЯкщо ви можете сміливо назвати себе любителем корисних і простих страв, тоді цей приголомшливо вітамінний салат з ріпи в домашніх умовах обов'язково варто приготувати. Ніжний, апетитний і швидкий - прекрасний варіант на кожен день. Приготувати це блюдо можна як в якості корисного перекусу, так і як повноцінний легка вечеря, наприклад. Не тільки д...
Читати даліКорисне не означає несмачне. Цей рецепт буряка в духовці у фользі дозволить вам в цьому переконатися. Відварений буряк корисна, але запечена теж нічого. До того ж, запікати її легше, ніж варити: за водою стежити не треба, мити каструлі теж. Для приготування буряка в духовці у фользі мені знадобилося дві буряка середнього розміру. Дивимося рецепт....
Читати даліСоковитий, яскравий і смачний, це салат буде відмінним гарніром до курки. А може бути і непоганим вечерею для всіх, хто стежить за фігурою! Готуйте цей салат саме з молоденькою буряка, яку приємно їсти сирий. Додавання слив (краще кисло-солодких і твердих) і апельсина надає салату дуже приємну фруктову нотку. Масло для салату беріть з ніжним смак...
Читати даліБуряковий салат з часником - корисний, простий і бюджетний салат. Буряк можна використовувати свіжу (і відварити) або консервовану (якщо немає зайвого часу). Заправляється такий салат майонезом. Буряк славиться своїми цілющими властивостями. Вона містить величезну кількість поживних речовин, вітамінів і мінералів. Листя і корінь буряка багаті віт...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
