Салат з буряка і граната
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 6
Час приготування: 2 г. 0 хв.
Гарний, яскравий, апетитний і нереально смачний! Саме такий салат з буряка і граната з ковбасою я хочу запропонувати вам на пробу. Якщо ви любите оригінальні смакові поєднання, запам'ятовуйте рецепт!
Опис приготування:
Найбільше часу в процесі приготування займає варіння буряка, так що якщо ви вирішите зробити такий салатик, раджу зварити її заздалегідь, з вечора, наприклад. Тоді вона добре охолоне, а час істотно скоротиться. Кількість яєць може варіюватися від 3 до 6-7, вони зайвими тут точно не будуть.
- Буряк - 1/2 штуки
- Гранат - 1 штука
- Яйце - 3-6 штук
- Варена ковбаса - 400 грам
- Майонез або йогурт - За смаком
1. Насамперед потрібно відварити до м'якості буряки і круто яйця.
2. Остудіть і очистіть буряк з яйцями.
3. Тонкою соломкою наріжте ковбаску.
4. Слідом - яйця.
5. І буряки.
6. Очистіть зерна граната від шкірки і плівок. Частина залиште для прикраси, інше додайте в салат. Викладіть майонез або йогурт.
7. Перемішайте, прикрасьте салат зернами гранами і подавайте до столу. Смачного!
