Рецепт Тушкована буряк як в дитячому садку фото

Тушкована буряк як в дитячому садку
(покроковий рецепт з фото)

Європейська кухня
Буряк , Овочі
Дієтичне харчування , Вегетаріанське харчування , Рецепти для схуднення
На обід , На вечерю , Для дітей
Гарніри
Кількість порцій: 5-6
Час приготування: 1 г. 0 хв.

Тушковані буряки, як її готували в дитячому садку, із задоволенням їдять багато дорослих. Блюдо безсумнівно корисне, дієтичне і смачне в теплому і холодному вигляді. Ділюся рецептом приготування!

Опис приготування:

Тушкована буряк - відмінна закуска з шматочком свіжого хліба або гарнір до страв з птиці, м'яса, риби. Стане в нагоді для тих, хто періодично тримає піст і вегетаріанців. Якщо буряк не дуже солодка, то можна додати трохи цукру. Допускається додавання часнику, але це справа смаку.

  • Буряк - 500 грам
  • Цибуля ріпчаста - 100 грам
  • Томатна паста - 1 Ст. Ложка
  • Соняшникова олія - 20 мілілітрів
  • Сіль - За смаком
тушкована буряк як в дитячому садку - фото крок 1
Підготуйте інгредієнти для приготування тушкованого буряка.
тушкована буряк як в дитячому садку - фото крок 2
Ріпчасту цибулю очистіть, помийте і дрібно наріжте. Викладіть в сковороду.
тушкована буряк як в дитячому садку - фото крок 3
Налийте рафінована соняшникова олія і тушкуйте цибулю 7-8 хвилин, перемішуючи до прозорості.
тушкована буряк як в дитячому садку - фото крок 4
Буряк зваріть до м'якості, прохолодний, очистіть і натріть на тертці. Викладіть в сковороду до цибулі.
тушкована буряк як в дитячому садку - фото крок 5
Додайте томатну і посоліть за смаком, перемішайте.
тушкована буряк як в дитячому садку - фото крок 6
Гасіть буряк 10-12 хвилин, періодично перемішуючи.
тушкована буряк як в дитячому садку - фото крок 7
Тушкована буряк як в дитячому садку готова. Подавайте на закуску.

Схожі рецепти