Чи плануєте меню на обід або вечерю, і під рукою є баранина? Тоді обов'язково зверніть увагу на цей приголомшливий рецепт. Ніжне, дивно соковите і смачне м'ясо буквально тане в роті! Перед вами досить простий спосіб, як приготувати тушковану баранину з овочами. В даному випадку використовується простий набір продуктів: цибуля, часник, солодкий пе...
Читати даліРецепт приготування тушкованого м'яса в йогурті.Кількість порцій: 5-6Баранина - 750 грамТоплене або вершкове масло - 2 Ст. ЛожкиСередня цибулина - 1 штука (нарізати)Йогурт - 1 літрКукурудзяний крохмаль - 2 Ст. ЛожкиКардамон - 1/4 чайних ложкиВода - 1/2 склянкиСіль, білий перець - - За смакомУ скороварці розтопіть масло, потім додайте нарізану циб...
Читати даліДля ваших улюблених домочадців ніжне м'ясо ягняти з овочами на обід або вечерю стане улюбленою стравою. Рецепт приготування тушкованого ягняти вашій увазі.Дуже люблю м'ясні спекотне: зі свинини, телятини, особливо з баранини. Але найкраще - це ягня, молодий баранчик, правильно приготований і тане в роті. Для приготування тушкованого ягняти нам бу...
Читати даліЯкщо ви роздумуєте, як приготувати узбецький плов в мультиварці, вам допоможе цей простий і доступний рецепт з покроковими фотографіями. Улюблена страва без зайвого клопоту - це реально! Прихильники традиційного приготування, можливо, взагалі не порахують це блюдо пловом - сказав нам, наша жаровні, ні апетитного запаху димку! - але для сучасних м...
Читати даліЯкщо ви хочете дізнатися, як приготувати смачний плов з баранини, тоді не проходите мимо. Цей досить простий рецепт з покроковим описом процесу буде як не можна до речі.Плов - улюбленець багатьох. Неймовірно насичений смак, ситне і апетитне блюдо, яке зовсім нескладно приготувати в домашніх умовах. Найкраще робити його в казані або в мультиварці,...
Читати даліСуп з баранини просто не може вийти несмачним. Поєднання м'яса, овочів і приправ - просто безпрограшна. До вас за стіл прибіжить не тільки сім'я, але і сусіди! Спробуйте.Суп з баранини готуємо так: спочатку відваріть замочену заздалегідь перловку. М'ясо порізати, посипте приправою і залиште маринуватися на 45 хвилин. Тим часом наріжте все овочі. ...
Читати даліЗапечена бараняча нога - шикарне блюдо і відмінний привід, щоб зібрати сім'ю і друзів за святковим столом. Трошки терпіння, ваших зусиль - і ніжне м'ясо з красивою скоринкою у вас на столі.Готувати запечену баранячу ногу довго: спочатку маринувати, потім пару годин запікати в духовці, але особливого клопоту приготування вам не доставить. Зате пот...
Читати даліДілюся з вами своїм рецептом приготування баранини, маринованої в фользі. Виходить цікавий смак, т.К м'ясо у фользі НЕ обвітрюється і краще вбирає смак спецій. Запікати будемо в червоному вині! Як вид, спосіб, як приготувати баранину, мариновану в фользі, досить простий, - з ним впорається навіть новачок! зате блюдо, вже дійсно, гідно королівсько...
Читати даліЯ дуже люблю цей рецепт, тому що замаринувавши баранину таким чином, її можна і запекти в духовці, і засмажити на мангалі або на сковороді, і навіть загасити - самі можете вибрати, як її готувати.Цей рецепт приготування баранини маринованої люблю не тільки я, але і всі мої знайомі, тому що він дозволяє зробити м'ясо неймовірно смачним. Інгредієнт...
Читати даліБаранина на грилі запікається після 24-годинного маринування. Маринад можна використовувати будь-який, а варіацій - більше, ніж достатньо. Але я хочу запропонувати свій. У нього входять м'ята, йогурт, зіра і спеції.Баранина на грилі готується простим рецептом. Головне - вибрати свіже м'ясо. Маринад - дуже простий. З зирой, правда, обережно! Краще...
Читати даліНа жаль, у нас баранина не надто популярна, так як її дуже складно купити. Проте, у мене є кілька рецептів приготування цього смачного м'яса. Одним з них я хочу з вами поділитися.Пропоную вам спробувати мій рецепт приготування баранини на кістки. Найкраще, звичайно, смажити стейки з баранини на грилі на свіжому повітрі, як це роблять в східних кр...
Читати даліДля приготування цього вишуканого узбецького страви вам знадобиться каструля для приготування мантів, так як готується це м'ясо на пару. Виходить воно дуже ніжним і ароматним.Баранину на пару готуємо так: м'ясо поріжте, приправити сіллю, поперчіть, додайте трохи зіри і залиште маринуватися на 1 час. Зваріть густий соус з вина, оцту і цукру. Овочі...
Читати даліСмачна ароматна баранина! З рум'яної картоплею і смаженими помідорами. З білим вином і пряними травами. Чудова ідея для недільного обіду або вечері! Приготуйте і переконайтеся, що це зовсім не складно! Баранина виходить найніжнішої, а аромат страви… Вибирайте молоду баранину, задню частину. І попросіть відразу нарубати м'ясо порційними шматками -...
Читати даліНезважаючи на те, що рецепт приготування баранини на сковороді може здатися складним, головне - глянути на рецептуру, щоб зрозуміти, що зовсім це нескладно, а готувати стейки треба максимум півгодини.Цікавий і при цьому до непристойності простий рецепт баранини на сковороді в свій час став для мене справжнім відкриттям! Адже на чавунній сковорідц...
Читати даліЧудова весела компанія, соковита ароматна баранина на вугіллі і пляшечка червоного вина - ну що ще потрібно для того, щоб вечір пройшов здорово! А як приготувати м'ясо я з радістю вам розповім.Якщо найближчим часом у вас намічається виїзд на природу, і ви хочете влаштувати чудове свято з галасливою компанією, мангалом і, відповідно, м'ясом, я мож...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
