Тарт з айвою і рікоттою

Рецепт Тарт з айвою і рікоттою фото

Тарт - це відкритий пиріг з різноманітною начинкою родом з французької кухні. У сезон айви скористаюся нагодою приготувати тарт з айвою і рікоттою. Шматочки ароматної айви майже "тонуть" в ніжному кремі.У нашій місцевості айва не визрівають повністю і залишається жорсткою. Тому її слід попередньо трохи відварити до м'якості. При цьому весь аромат...

Читати далі

Варення з айви і журавлини

Рецепт Варення з айви і журавлини фото

Айва - гарний, корисний і запашний фрукт. Мені завжди подобалися заготовки з айви: джем, ромб, варення. Цього разу я додала до неї журавлину і отримала надзвичайно яскраве по виду і смаку варення.Як приготувати варення з айви і журавлини? Айву краще очистити від жорсткої шкірки. Але так як в ній міститься велика кількість пектину, то не викидайте...

Читати далі

Айва в духовці

Рецепт Айва в духовці фото

У дитинстві мама часто запікала яблука в духовці. Додавала мед і горіхи або сухофрукти. А я подумала, чому б не спробувати замінити головний інгредієнт? ось, що з цього вийшло! Тепер я можу поділитися з вами тим, як приготувати айву в духовці. До фруктам ми додамо масло і цукор. За вашим бажанням до складу може входити родзинки, кориця або волось...

Читати далі

Шикарний десерт з айви

Рецепт Шикарний десерт з айви фото

З цим ароматним сонячним південним фруктом можна приготувати різноманітні десерти. Але найпростіший і шикарний прямо перед вами! Десерт з айви виходить ароматним, з неповторним фруктовим смаком.Айва - фрукт, який за формою нагадує яблуко. А за смаком, ароматом і вмістом корисних речовин набагато його перевершує. Кажуть, що навіть після термічної ...

Читати далі

Квашена капуста з айвою

Рецепт Квашена капуста з айвою фото

Коли я вперше побачила рецепт квашеної капусти з айвою, то вирішила неодмінно спробувати. І яке було моє здивування, коли спробувала готову страву. Вона так хрумтіла! Виявляється справа в фрукті! При додаванні солі спробуйте капусту на смак. Якщо айва солодка, можливо солі потрібно трохи більше.Капуста білокачанна - 1, 2 кілограма (осінніх сортів...

Читати далі

Варення з айви в сиропі

Рецепт Варення з айви в сиропі фото

Якщо ви ще ніколи не готували варення з айви в сиропі, то обов'язково зробіть це бурштинове ласощі зараз, повірте, ви з першої ложечки полюбите його чудовий смак і неповторний аромат.Стигла ароматна айва може і не вдарить вас своїм смаком в свіжому вигляді, зате варення з неї виходить знатне, мабуть, найсмачніше з усіх, які я коли-небудь пробувал...

Читати далі

Гусь з айвою

Рецепт Гусь з айвою фото

Святковий стіл прикрашають особливі страви! Саме таким можна вважати - запеченого гусака з айвою і чорносливом. Рецепт дуже вдалий і випробуваний мною неодноразово. Наполегливо рекомендую! Приготуємо гусака з айвою в домашніх умовах. Підготуйте заздалегідь випотрошену і общипану тушку гусака. Врахуйте, що гусак маринується близько 10-12 годин, та...

Читати далі

Варення з айви

Рецепт Варення з айви фото

Запашне варення з айви має неповторний тонкий аромат і чудовий колір. Класичний рецепт приготування складається з двох складових - айви і цукру. Варення взимку рекомендую до чаю! Айва - дуже кисла, тому цукру беремо більше, хоча це вирішує кожен сам за себе. Якщо любите більше кислинки, то цукру буде достатньо і кілограма.Робимо варення з айви на...

Читати далі

Варення з айви з лимоном

Рецепт Варення з айви з лимоном фото

Айваз лимоном - це відмінне поєднання для приготування варення, його можна закрутити на зиму або ж є відразу. Спробуйте і ви рецепт, як приготувати варення з айви з лимоном, виходить смачно.Смак варення виходить дуже цікавим, кисло-солодким. При його приготуванні обов'язково потрібно використовувати цедру лимона і його сік, тоді ви повною мірою в...

Читати далі

Варення з айви в мультиварці

Рецепт Варення з айви в мультиварці фото

Пропоную вам приготувати яскраве ароматне варення з айви, таке частування буде радувати вас всю зиму, а зробити його можна не тільки на плиті, але і в мультиварці, адже так набагато зручніше і простіше.Ну що може бути смачніше, ніж ароматне варення, приготоване своїми руками, мабуть, ці ласощі завжди було бажаним як у дорослих, так і у дітей. І к...

Читати далі

Курка з айвою тушкована

Рецепт Курка з айвою тушкована фото

Ніжна пікантна курочка з ароматом чебрецю і розмарину, тушкована з цибулею і айвою в сидр. Інгредієнтів у страві, звичайно, чимало, але воно безсумнівно того варто. Раджу приготувати! У цьому рецепті все дуже збалансовано: всі спеції і трави, кількість інгредієнтів і технологія приготування. Тому рекомендую точно слідувати рецептом. Хай щастить! ...

Читати далі

Варення з айви по-вірменськи

Рецепт Варення з айви по-вірменськи фото

Цей простий вірменський рецепт допоможе вам приготувати смачне і ароматне варення швидко і без особливих зусиль. Повірте, від такого чудового частування навряд чи хто-небудь зможе відязикатися.Ще в дитинстві я спробувала цей фрукт і зрозуміла, що більше я його є ніколи не буду, вже дуже у нього був терпкий смак і тверда м'якоть. Так я і обходила ...

Читати далі

Варення з айви з лимоном і горіхами

Рецепт Варення з айви з лимоном і горіхами фото

Пропоную дуже цікавий рецепт, як приготувати варення з айви з лимоном і горіхами. Варення виходить не нудотно солодким, а з приємними нотками кислинки. Дуже смачно! 1. Отже, насамперед підготуємо айву. Моєму її і розрізаємо на половинки. Натираємо м'якоть айви на тертці (не зачіпаючи серцевину з насінням), шкірку зчищати не потрібно, натираємо ра...

Читати далі

Плов з айвою

Рецепт Плов з айвою фото

Айва відрізняється неймовірним ароматом і трохи терпким смаком, вона відмінно поєднується з м'ясом і при цьому не додає йому солодощі. Її часто використовують для приготування плову, і я розповім вам як.Айва виростає на території Кавказу, Закавказзя та Середньої Азії, і саме з цієї причини вона так часто зустрічається в рецептах традиційних кухон...

Читати далі