Справжня знахідка для гурманів - це оригінальне іспанське блюдо з морепродуктами, яке стане головною прикрасою святкового столу. Дивимося і запам'ятовуємо рецепт приготування сарсуели.Існує безліч рецептів сарсуели: це досить популярне в Іспанії блюдо, але кожен регіон має свої особливості приготування. Мені сподобався цей рецепт (в який я ризикн...
Читати даліЯк часто у вас виходить їсти морепродукти? У мене це трапляється вкрай рідко, на мій жаль. Але ж вони корисні, містять багато білка, та й взагалі дуже смачні. Особливо, в цьому рецепті.З отриманої заготовки можна зробити салат, додавши свіжі овочі і заправку. А також її можна їсти в якості закуски, яка поєднується з білим вином або пивом. Подивіт...
Читати даліМоже бути, кому-то коктейлі з кавуна здадуться дивними, але у цих освіжаючих літніх напоїв є щирі шанувальники. З кавуновим соком виходять відмінні алкогольні і безалкогольні коктейлі.У напоях з кавуна вдало виглядають ігристі вина і газована вода, м'ята і базилік, малина і цитрусові. М'якоть кавуна легко перетворити в рідину за допомогою блендер...
Читати даліРецепт холодного супу гаспачо з соєвим молоком і виноградомГаспачо - це холодний суп, який зазвичай вживається в літню пору. Його батьківщина - Андалузія, південь Іспанії. Цей суп не варять, традиційно він готується з овочів, часнику, оливкового масла, оцту, іноді додають лимон. У цьому рецепті Вам пропонується зробити фруктовий гаспачо. Такий га...
Читати даліДалеко не всі знають, що з кавуна можна робити навіть компот! Тому його смак напевно вас здивує. Компот з кавуна - дуже смачний і солодкий освіжаючий напій, який можна заготовити на зиму.Приготувати компот з кавуна - простіше простого.1. Спершу в киплячу воду необхідно додати цукор і на повільному вогні зварити сироп. Варимо, постійно помішуючи, ...
Читати даліЯкщо ви запитаєте у мене, що приготувати з доради, я вам відповім - запекти дораду з картоплею в духовці. Це - найпростіший, але дуже ефективний спосіб приготування цієї чудової рибки.Приготувати дораду з картоплею дуже легко, з цим завданням впорається кожен. Однак блюдо виходить - дивовижне. Ніжна і дуже приємна на смак рибка, м'який картопля… ...
Читати даліЦінителі вишуканих десертів постійно шукають нові смакові відчуття. Здебільшого, на допомогу приходить європейська кухня. У ній представлена велика різноманітність солодких сполучень, наприклад, цей крем.Одним з найбільш класичних є з'єднання яєць з цукром і молочної основою. Більшість десертів базується саме на цих інгредієнтів. Ось і мій реце...
Читати даліРецепт приготування річного салату з дині, лука, perchika чилі і зелений.Кількість порцій: 2-3Солодкий лук - 1/4 склянки (дрібно нарізати)Braai - 2 Ст. ЛожкиЧилі перець - 1 штукаСік лайма - 2 Ст. ЛожкиСіль - 1/4 чайних ложкиРозрізаємо диню на 2 частини.Нарізаємо невеликими кубиками.Ріжемо цибулю, перець чилі і Kinzu. Вичавлюємо 2 ст. Ложки соку л...
Читати даліСкільки середземноморських країн - стільки і способів приготування восьминога. В даному рецепті пропоную вам приготувати його по-іспанськи. Він виходить на подив м'яким і ароматним.Для того, щоб приготувати восьминога по-іспанськи, вам навіть не знадобиться нічого екзотичного. Потрібно просто відварити морепродукт в овочевому бульйоні і подати з ...
Читати даліДуже смачний і пікантний салат з яєць і тунця припаде до смаку вашим домочадцям і гостям. З цим рецептом малагского салату готувати буде ще простіше і приємніше! Грамотно приготований холодний салат - це відмінна закуска для будь-якого святкового столу і навіть фуршету. В іспанській кухні можна знайти безліч таких салатів, для кожного регіону хар...
Читати даліНа замітку любителям незаяложених страв хочу запропонувати дуже простий варіант, як приготувати салат зі смаженими креветками і білої спаржею. Смачно, корисно і дуже оригінально! Цей рецепт приготування салату зі смаженими креветками і спаржею настільки простий, що з ним легко впорається навіть новачок на кухні. Всього два інгредієнта з апетитною...
Читати даліЗапорука гарного і позитивного дня - це смачно приготований сніданок. З цим рецептом омлету з яєць ваш день почнеться правильно і пройде відмінно.Я думаю, кожен з вас хоч раз в житті готував омлет, адже це найпростіше блюдо з усіх можливих. Але рецептів приготування цього самого омлету дуже і дуже багато, вам залишається лише вибрати відповідний ...
Читати даліЦе традиційне іспанське блюдо користується у себе на батьківщині величезною популярністю і подається або як гарнір, або як основне блюдо. Тим часом готується воно буквально за півгодини! Це овочеве блюдо на основі смаженого перцю, помідорів, цибулі та часнику, з додаванням яєць і вершків дуже схоже на нашу яєчню! Всім раджу приготувати! швидко, п...
Читати даліНемає на світі більш яскравого, сонячного, ароматного і смачного блюда, ніж паелья. Є багато її різновидів, але класичний варіант з морепродуктами, як мені здається, найкращий, його і приготуємо.Я думаю, Усе, хто хоч раз був в сонячній Іспанії, пробував це чудове блюдо, адже паелья, можна сказати, є візитною карткою країни. І хоча склад у неї дос...
Читати даліЛегкий і освіжаючий іспанська томатний суп гаспачо - просто знахідка для жаркого сонячного дня. Суп готується з свіжих овочів, тому відмінно підходить людям, які дотримуються корисних дієт.Переглянувши рецепт, як приготувати гаспачо класичний, ви побачите, що це забере у вас зовсім небагато часу. А адже це дуже важливо для молодих мам і працюють ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
