Якщо ви любите класичні деруни, обов'язково рекомендую для різноманітності спробувати вам і цей цікавий варіант. Поєднання хрусткого картоплі і ніжного м'ясного фаршу - дивно смачно! Я рекомендую використовувати в начинку курячий фарш, він швидше прожариться всередині картопляної котлетки. Є два варіанти сформувати деруни - в руці, як в даному ви...
Читати даліКНП - це круглі пиріжки з Білорусії. Готують пироги з прісного тіста з різноманітними начинками. У мене рецепт з тушкованою капустою. Спробуйте, виходить дуже смачно! Пиріжки готуються дуже легко і швидко. Начинку можна приготувати будь-яку: картопля, гриби, цибуля, м'ясо або приготувати солодкі булочки, з джемом або шоколадом. Сьогодні ділюся ре...
Читати даліКартопляна бабка - це чудове ситне блюдо білоруської кухні. Класичний рецепт бабки - натерта картопля зі шкварками та цибулею, запечена в духовці. Я теж використовую цей простий рецепт. Існують безліч рецептів бабки: з грибами, цибулею, м'ясом, привіт, а також з багатьма іншими продуктами. Сьогодні я розповім, як приготувати бабку (простий рецепт...
Читати даліВсім любителям страв з картоплі хочу запропонувати на пробу апетитну, ситну і дуже смачну білоруську запіканку з ковбасою. Відмінна ідея для обіду або вечері з мінімумом турбот! Поєднання ніжного картоплі, ковбаски і смаженої цибулі однозначно доведеться вам до душі. По бажанню, цей рецепт можна доповнити невеликою кількістю тертого сиру, щоб вих...
Читати даліЧи всі пам'ятають бабусину випічку? Вона точно знала якийсь секрет, завдяки якому виходили найсмачніші пироги, печиво та булочки. Розповім, як приготувати біляші, як у бабусі. Точно пам'ятаю, що бабуся не шкодувала начинки. Завжди використовувала тільки найкраще м'ясо і спеції, а тісто завжди робила самостійно і підлягає його наполягала. Можна ви...
Читати даліЦя страва отримало таку назву не тільки тому, що його можна часто зустріти в раціоні солдата, але також через те, що готується такий бігус з дуже простих і економічних продуктів. Звичайно, коли дозволяють можливості, бігус краще готувати з натурального м'яса, але іноді, скажімо, на дачі або в поході, цілком можна зробити і такий варіант цієї стра...
Читати даліБігос - це неймовірно ситне і смачне блюдо, яке прийнято відносити до національної польської кухні. У кожної господині є свій рецепт його приготування, і сьогодні я поділюся з вами своїм коханим. Оскільки є безліч різних варіантів приготування цієї страви, то кожен може вибрати щось на свій смак, адже тут ви можете використовувати абсолютно будь-...
Читати даліХоча бігус і вважається досить простим стравою на кожен день, але якщо додати в нього чорнослив, смак у Бігус стане настільки приголомшливим, що його можна сміливо подавати хоч на святковий стіл. Взагалі, в Бігус є два основних інгредієнта: капуста (квашена або свіжа) і м'ясо, що додавати крім цих продуктів - це вже справа вашого смаку. І в цьому...
Читати даліБігус з яловичиною будемо готувати простим, але смачним способом, використовуючи свіжу і квашену капусту, а також чорнослив і копченості. Повірте, цей незвичайний смак сподобається всім любителям смачної їжі Бігус або бігос - це блюдо польсько-литовських королів. Але насправді, сьогодні вже важко відрізнити якого народу спочатку належить це блюдо...
Читати даліДуже смачне блюдо, яке особливо добре вживати взимку і ранньою весною. Адже воно поповнить ваш організм вітаміном С. А приготувати його легко і просто. Бігус дуже популярний в країнах Прибалтики і в Польщі. Як на мене - так найсмачніший бігус виходить саме з використанням ковбаси. Не знаю як у вас, а у мене в морозилці завжди є пакетик з шматочка...
Читати даліКласичне блюдо з капусти слов'янської і прибалтійської кухні. З чим його тільки не готують… Пропоную спробувати бігос з м'ясом - це і ситно, і корисно, і смачно! Варіантів приготування Бігус існує безліч. Один з них я представляю вашій увазі. Рецепт приготування Бігус з м'ясом досить простий. У нашій родині такий варіант цієї страви особливо добр...
Читати даліТакий економічний варіант приготування Бігус не тільки приємно здивує вас своїм відмінним смаком, але і дозволить ситно нагодувати всю сім'ю, тому обов'язково візьміть його на замітку. Цей рецепт приготування Бігус з тушонкою я знаю досить давно, тому що таке блюдо раніше частенько готувала моя мама, в той час воно було у мене одним з найулюблені...
Читати даліНехай вас не лякає рецепт, як приготувати бігус зі свининою і свіжою капустою. По суті, це звичайна тушкована капуста з м'ясом. Блюдо ситне, смачне і поживне, воно дуже подобається чоловікам. Дуже багато страв готую, не знаючи назв. Так сталося і з цим. Виявляється, що улюблена мною капуста з м'ясом - це бігус. Достовірно невідомо, до якої кухні ...
Читати даліЯк приготувати білоруські чаклуни? Дивіться рецепт традиційної страви на основі картоплі і м'яса. Готуються чаклуни дуже просто і швидко. Подаються до столу гаряченькими зі сметанкою! смакота! Для любителів картоплі немає нічого кращого, чим поласувати стравами з неї, улюбленої. Традиційні білоруські "чаклуни" - це варіація на тему цепеліни. Гаря...
Читати даліЯкщо ви хочете порадувати своїх рідних справжньою домашньою їжею, тоді я пропоную вам приготувати бігус в горщику - польське блюдо, яке, втім, популярно також в литовській і білоруської кухнях. Рецепт приготування Бігус в горщику прийнято відносити до традиційної польської кухні, але це блюдо також досить широко поширене в багатьох інших сусідніх...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
