Всього за кілька хвилин можна приготувати не зовсім звичайний, але дуже смачний молочний суп. Затирка - старовинний рецепт білоруської кухні. Простий, без вишукувань, але з'їв такий суп - і довгий час ситий! Приготувати молочну затірку можна на сніданок, обід або вечерю. Основу для затирання не обов'язково використовувати всю відразу. Її можна зб...
Читати даліПростий і шалено смачний салат з ананасом і виноградом - це знахідка для вашого столу. Дивимося і запам'ятовуємо рецепт салату Циган.Не знаю, чому салат називається "циган", але це не настільки важливо. Головне, що подобається він абсолютно всім і готується дуже легко і швидко. Для приготування салату нам знадобиться виноград киш-миш, сир твердий...
Читати даліСьогодні хочу поділитися з вами рецептом, який розповість, як приготувати біляші домашні. Рецепт наш сімейний, перевірений неодноразово і не один десяток років. Дуже рекомендую взяти на замітку.Тісто пропікається добре і, одночасно зберігаючи всі соки від фаршу, виходить м'яким, пористим і хрустким зовні. Такі біляші не зрівняються з покупними, я...
Читати даліНарочанскій хліб - мабуть, найвідоміший білоруський хліб. Він дуже ароматний, з ніжним м'якушем і насиченим смаком, дуже смачний. Готується довго, але результат вартий витраченого часу.Довго не наважувалася спекти цей хліб, але тепер розумію, що побоювання абсолютно марні. Що, готується він довго, але при цьому ваших безпосередніх маніпуляцій з т...
Читати даліНесвіж - це білоруське місто в Мінській області, в честь якого і був названий салат. Ділюся простим і цікавим рецептом! Свого роду це полегшений варіант знаменитої "оселедці по шубою", тільки тут все набагато простіше - нарізав всі інгредієнти кубиком і готово. Приготувати салат "несвижский" можна до повсякденного або до святкового столу. Блюдо н...
Читати даліРецепт Копитко по-білоруськи або білоруські Копитко - смачна страва з картоплі.Картопля очистіть, після чого натріть його на тертці. Додайте до отриманої маси сіль, соду і борошно. Замісити тісто, яке слід розкачати тонким шаром і нарізати невеликими прямокутниками (4х2 см).Покладіть отримані заготовки на деко і випікайте в духовці до готовності....
Читати даліПоєднання картоплі з м'ясом для російської людини - класичне. А рум'яні деруни з м'ясом обожнюють все, хто їх коли-небудь пробував. М'ясо підійде будь-який - свинина, яловичина, даже курятина. Вкуснятина! Як приготувати деруни з м'ясом? 1. Нам знадобиться промитий і очищений картопля. Потім його треба натерти на тертці або в комбайні.2. Терту кар...
Читати даліСьогодні поділюся з вами, як приготувати деруни в вафельниці! Це також смачно і ситно, як зі сковороди. Але як мені здається, менш клопітно і до того ж незвичайно. Зі сметанкою - просто казка! У картопляну масу можете додати будь-які спеції або трави. З одного крупного картоплі виходить приблизно одна порція маси для вафельниці, тому розраховуйте...
Читати даліДля тих, хто не мислить свого життя без м'яса, пропоную простий рецепт дерунів картопляних з фаршем - і гарнір, і котлета в одній страві! калорій - мільйон, але зрідка можна собі дозволити.Звичайно, якщо ви прагнете позбутися зайвої ваги, то рецепт приготування дерунів картопляних з фаршем вам читати не варто. Але якщо кожен вечір вам потрібно на...
Читати даліПропоную приготувати смачні, м'які котлети по-білоруськи з рубаною індички з грибами. Вони неймовірно ніжні, з хрусткою скоринкою. Відмінне блюдо на кожен день! Є дуже багато різних смачних м'ясних страв. І ні для кого не секрет, що котлети є одним з частих страв на нашому повсякденному столі. Котлети по-білоруськи - шалено смачне і ароматне блюд...
Читати даліЯкщо ви любите класичні деруни, обов'язково рекомендую для різноманітності спробувати вам і цей цікавий варіант. Поєднання хрусткого картоплі і ніжного м'ясного фаршу - дивно смачно! Я рекомендую використовувати в начинку курячий фарш, він швидше прожариться всередині картопляної котлетки. Є два варіанти сформувати деруни - в руці, як в даному ви...
Читати даліКНП - це круглі пиріжки з Білорусії. Готують пироги з прісного тіста з різноманітними начинками. У мене рецепт з тушкованою капустою. Спробуйте, виходить дуже смачно! Пиріжки готуються дуже легко і швидко. Начинку можна приготувати будь-яку: картопля, гриби, цибуля, м'ясо або приготувати солодкі булочки, з джемом або шоколадом. Сьогодні ділюся ре...
Читати даліВсім любителям страв з картоплі хочу запропонувати на пробу апетитну, ситну і дуже смачну білоруську запіканку з ковбасою. Відмінна ідея для обіду або вечері з мінімумом турбот! Поєднання ніжного картоплі, ковбаски і смаженої цибулі однозначно доведеться вам до душі. По бажанню, цей рецепт можна доповнити невеликою кількістю тертого сиру, щоб вих...
Читати даліЦя страва отримало таку назву не тільки тому, що його можна часто зустріти в раціоні солдата, але також через те, що готується такий бігус з дуже простих і економічних продуктів.Звичайно, коли дозволяють можливості, бігус краще готувати з натурального м'яса, але іноді, скажімо, на дачі або в поході, цілком можна зробити і такий варіант цієї страв...
Читати даліБігос - це неймовірно ситне і смачне блюдо, яке прийнято відносити до національної польської кухні. У кожної господині є свій рецепт його приготування, і сьогодні я поділюся з вами своїм коханим.Оскільки є безліч різних варіантів приготування цієї страви, то кожен може вибрати щось на свій смак, адже тут ви можете використовувати абсолютно будь-я...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
