Borek - це традиційний турецький пиріг, начинкою для якого можуть бути найрізноманітніші інгредієнти. В даному випадку - це сир і зелень. Готується борек на основі тонких лавашей."Borek" можна приготувати по-різному, додаючи різну начинку (м'ясо, птицю, гриби, сир і т.Д.). У турецькій кухні кожен кухар знає, як приготувати "борек" . Цей традиційн...
Читати далі