Борщ - це дуже ситне блюдо української кухні, існують десятки варіантів щодо його приготування. Пропонуємо нетрадиційний рецепт, як приготувати борщ з фрикадельками з морського гребінця.Традиційно це блюдо варять з м'ясом, але в цьому рецепті я використовую морський гребінець. Завдяки йому смак виходить дуже ніжним і делікатним. Таке блюдо може б...
Читати даліЩо, не дивуйтесь, це можливо - дійсно, борщ можна приготувати на швидку руку. І дуже смачний борщ виходить, повірте! Якщо у вас немає часу стояти над плитою і чаклувати над борщем, робити до нього зажарку, продовжуйте, будь ласка. Читайте рецепт приготування борщу на швидку руку і слідуючи йому, готуйте Отже, приступаємо:1. М'ясо миємо й нарізаєм...
Читати даліБагато хто любить смачний і насичений борщ. Але не всі їдять м'ясо. Я пропоную вам подивитися, як приготувати борщ з томатною пастою без м'яса. Супчик вийде ароматним і красивим на вигляд. Пробуйте! Цей борщ завдяки великій кількості яскравих і корисних овочів набуває багатий смак і аромат. І навіть відсутність м'яса, звичного для цієї страви, ро...
Читати даліДуже смачний і корисний зелений борщ зі щавлем і з апетитною засмажкою з томата по-українськи. Ви ще ніколи пробували такого? Тоді неодмінно спробуйте - це фантастично смачний борщ! В Україні, особливо в південних областях, де росте і дозріває багато помідорів, часто готують це блюдо - зелений борщ зі щавлем і томатної заправочкой. І, хоча борщ в...
Читати даліВідмінний овочевий вітамінний супчик, який буде відмінним обідом восени. У народі він називається борщ і може подаватися холодним. Дуже добре поєднується зі сметаною.Надзвичайно корисна перша страва! Виходить шалено красивого кольору, а при подачі зі сметаною буде чудово.Читайте, як приготувати суп з буряком, і у вас вийде відмінний перша страва ...
Читати даліВесна йде, весні дорогу! А разом з весною ми зустрічаємо весняні страви з молодої зелені кропиви. Давайте спробуємо приготувати зелений борщ з кропиви.Зелений борщ зазвичай варять з щавлем. Однак, в травні на городах з'являється гідна заміна - молода кропива. Незважаючи на свою "колючість", кропива є джерелом цілого ряду вітамінів. Аскорбінової к...
Читати даліБорщ - одне з найпопулярніших перших страв на наших обідніх столах. Не дарма кажуть: "сто господинь- сто борщів" . У кожного є свій улюблений. Але сьогодні я приготувала борщ з куркою і квасолею.Як і багато я варю борщ по-своєму. У мене він не жирний, НЕ наваристий, а можна сказати дієтичний. Традиційну зажарку не роблю, а тільки злегка припускаю...
Читати даліХолодник з буряка готується практично також, як і окрошка. Це - відмінний холодний суп, який освіжить і наситить вас в спекотний літній день.Приготований холодник з буряка краще на ніч поставити в холодильник. Можна холодник залити кефіром. Ще я завжди подаю гарячу відварну картоплю до холодник з буряка. Дуже смачний суп виходить, якщо замість м'...
Читати даліПрекрасний весняний рецепт борщу до вашого столу. По суті білий борщ нічим не відрізняється від зеленого, можуть відрізняться лише деякі інгредієнти. Як не крути - це дуже смачно! Перед вами - простий рецепт приготування білого борщу самарського. Для приготування використовуємо такі інгредієнти: щавель, картопля, курка, яйця, цибуля ріпчаста, мор...
Читати даліУ кого раптом не виявилося вдома щавлю, але купа іншої зелені, той оцінить мій рецепт приготування зеленого борщу без щавлю! Ситне і смачне блюдо для цінителів літніх легких і ситних супів! Розповім, як приготувати зелений борщ без щавлю в домашніх умовах. Все гранично просто: в суп потрібно хоч і багато інгредієнтів, але всі вони влітку гранично...
Читати даліБорщ - одне з найпопулярніших перших страв після борщу. Готують його по-різному, я запропоную вам той, який найбільше подобається нашій родині і без якого не обходиться жодна суботуБорщ бувають різні: гарячі і холодні, з картоплею і без, на кефірі, на овочевому бульйоні і навіть на мінералці. Але головним інгредієнтом є, звичайно ж, буряк. Саме в...
Читати даліБажання стежити за фігурою - ще не привід обмежувати свій раціон. Пропоную рецепт приготування дієтичного борщу, який стане відмінним варіантом смачного і досить ситного обіду.Приготувати дієтичний борщ в домашніх умовах досить просто і швидко. Ароматний і смачний, він прекрасно підійде для дитячого раціону. Це корисне, апетитне і улюблене багать...
Читати даліДуже смачний ситний виходить борщик з качки. Подається гарячим зі сметаною, зеленню і свіжий хліб.Проваріть качине м'ясо не менше години. Додайте підготовлені порізані овочі. Заправте суп засмажкою, варіть все пару хвилин - і вимикайте.Качка (частина тушки) - 800-900 грамКартопля - 350 грамКапуста - 500 грамЦибуля - 1 штукаМорква - 1 штукаБуряк -...
Читати даліТут я розповім як приготувати холодний борщ з буряком - страва традиційної литовської кухні. Прекрасний легкий і красивий суп для будь-якого часу року, який дуже корисний і поживний.У Литві холодний борщ прийнято подавати з відвареною картоплею. Причому картопля зазвичай відварюється в мундирах, ріжеться на часточки, присипається крупною сіллю і ...
Читати даліБорщ без м'яса це блюдо для дієти або під час посту, а також для вегетаріанців. В мультиварці він виходить дуже красивим, смачним і ароматним.Без борщу неможливо уявити хороший обід. Його легко можна приготувати за допомогою мультиварки. Спочатку покладіть в мультиварку картопля, цибулю і моркву. Залийте водою і включите. Коли картопля стане м'як...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
