Аджика

• 2019-03-19

Аджика чудово підходить до м'яса і птиці, її додають в різні закуски і салати. На зиму аджику, як правило, консервують, але є ще один спосіб. Дивіться рецепт! Аджика виходить смачною і ароматною. Взимку, розморозивши такий лоточок, відчуєте запах літа. І ще, пропорції можна коригувати на свій смак, але перцю має бути більше, ніж помідор, такий ва...

• 2019-02-28

До вашої уваги - класичний рецепт аджики з цибулею на зиму. Виходить пікантна заготівля, а цибуля надає апетитного аромату! так що раджу приготувати - бюджетно, легко, а головне - смачно! Такий рецепт приготування аджики з цибулею на зиму мені особисто дуже подобається своїм ароматом. От не знаю чому так часто в аджику додають часник, - адже з ци...

• 2018-12-30

Була недавно в гостях у подруги, до м'яса вона подавала дуже цікавий соус. Думала, якийсь закордонний, - ан немає! Так я і дізналася цей простий рецепт аджики зі слив на зиму, всім його рекомендую! Мені дуже імпонує той факт, що це не тільки дуже оригінальний, але і дуже простий рецепт аджики зі слив на зиму! Моя подруга-вегетаріанка говорить, що...

• 2018-09-25

Аджика гостра без варіння - не просто гостра, а "термоядерна" . Вживати її потрібно з великою обережністю! Аджику можна додавати до м'яса, рибі і гарячих страв. Пробуйте! Як приготувати аджику гостру без варіння? Та дуже просто! Для цього нам знадобиться перець, часник, зелень і трохи спецій. Розповідаю і показую весь нескладний процес.Перець пек...

• 2018-08-28

Якщо ви готові випробувати по-справжньому пекучий смак такий закуски, тоді класичний рецепт аджики "кавказької" на зиму спеціально для вас. Цей варіант тільки для справжніх цінителів гострого.Поширений і улюблений багатьма варіант аджики на основі помідорів, солодкого перцю і навіть яблук дуже далекий від оригіналу. Справжня аджика "кавказька" на...

• 2018-08-11

Якщо задумали зробити аджику, і з якихось причин у вас немає болгарського перцю, не поспішайте засмучуватися. Аджику можна готувати і без нього. Звичайно ж, смак буде відрізнятися, зате готується простіше.Перед вами - простий рецепт приготування аджики з помідорів і часнику, без перцю. Виключивши з рецепта болгарський перець, слід додавати побіль...

• 2018-07-22

Це дуже смачний вид аджики, і сьогодні я покажу, як приготувати таку закуску. Виходить дуже смачно. Можна їсти просто з хлібом.Аджику роблять не тільки з помідорів, але і зі слив, перцю та інших видів овочів і фруктів. Вихід готової аджики становить 2 L.Слива - 1 кілограмПомідори - 5 штукЦибуля ріпчаста - 2 штукиБолгарський перець - 5 штукСпеції ...

• 2018-07-18

Хочу вам розповісти, як приготувати аджику в мультиварці на зиму. Овочі в мультиварці зберігають максимум свого смаку і користі. Так що якщо хочете отримати смачну і корисну заготовку - ось і вона! Хочу розповісти, як зробити аджику в мультиварці на зиму. Часто буває, що над плитою стояти не хочеться, постійно помішувати і стежити, щоб не підгорі...

• 2018-07-02

У нашій родині дуже люблять гостренькі аджику. Готується вона дуже швидко, і це дуже зручно. Хоч і зберігається вона довго, я все ж люблю робити невеликі порції і кожен раз різну, щоб не набридала.Класична аджика готується з помідорів, моркви і гострого перцю з додаванням різних спецій і прянощів. Таку аджику я готую найчастіше, але також люблю е...

• 2018-06-22

Одна з головних і незамінних заготовок, яка виступає в якості відмінного соусу до безлічі страв, особливо до м'яса. Готується вона відносно швидко, а саме головне - правильно вибрати помідориВідмінний соус в будь-який час року і до будь-якої страви. З м'ясом аджика українська на зиму в домашніх умовах смакує найкраще. Якщо хочете, щоб вона була н...

• 2018-06-21

У кулінарії існує багато видів аджики. Все кавказькі народи готують її на свій лад. Та й європейці теж стали експериментувати з цим соусом-закускою, трохи змінюючи інгредієнти.Сьогодні ви дізнаєтеся, як приготувати аджику з петрушки. Вона буде в сирому вигляді і зеленого кольору. Така не зовсім звичайна закуска містить в собі джерело корисних вла...

• 2018-05-27

Любіть гостреньке? Рекомендую скористатися даними рецептом і приготувати пікантну закуску, іменовану аджикою. Закуска виходить досить пекучою, за рахунок однойменного червоного перцю. Спробуйте! Відразу хочу попередити, що аджика виходить дійсно дуже пекуча. Так що краще самостійно контролюйте кількість червоного пекучого перцю, адже іноді краще ...

• 2018-05-11

Розповідаю, як зробити аджику огіркову на зиму. Виходить дуже пікантна і гостра овочева закуска! Виглядає цікаво і по-новому. Рекомендую спробувати! Такий простий рецепт аджики огіркової на зиму мені підказала моя мама. Звичайно ж, я спочатку боялася готувати таким чином - занадто багато оцту все ж, як на мене. Але якщо брати оцет з малим відсотк...

• 2018-05-06

Аджика - це різновид соусу, вона подається до м'ясних страв, лаваш. Аджика має кілька підвидів. Найчастіше аджику роблять з томатів, перцю, але іноді використовують інші овочі і фруктиДаний рецепт мені дала моя подруга. Вона говорить, що така аджика може стояти в холодильнику довше ніж 3 місяці, але ні в неї, ні у мене вона не стояла більше 2 тиж...

• 2018-01-08

Це одна з моїх найулюбленіших заготовок на зиму: радує всіх! Спробуйте приготувати смачну аджику з додаванням томатів.Щоб приготувати аджику, потрібно подрібнити всі овочі зручним способом і потім варити їх зі спеціями, маслом і оцтом. Готово! Помідор - 2 кілограмаПерець болгарський - 1 кілограмЧасник - 200 грамПерець гострий (чилі) - 250 грамОце...