Іноді прошарок і начинка випічки важливіше, яке тісто. Особливо це стосується профитролей або еклерів. Саме для таких виробів я і підготувала рецепт олійно-заварного крему. Пригадується! Раджу уважно ознайомитися з тим, як приготувати олійно-заварний крем. Він також підійде для бісквітних тістечок і тортів. З одного боку, це звичний набір інгреді...
Читати даліОдин з найпростіших і вдалих варіантів випічки - це медовий торт в заварний тесті в домашніх умовах. Ситно, красиво, дуже апетитно і святково! Перед вами варіант, як зробити медовий торт в заварний тесті з чорносливом і горішками. При цьому пропоную вам вибрати той крем, який вам до смаку: заварний, згущене молоко з маслом або збиту сметану з цук...
Читати даліПривіт всім, хто постить, і не тільки Сьогодні я хочу розповісти, як приготувати пісний заварний крем. Готується він дуже просто і легко, тому не будемо затягувати і відразу ж приступимо. Прекрасний варіант крему, який відмінно урізноманітнює будь торт бісквітного або листкового типу. На смак крем виходить в міру солодким і цікавим. Відмінно виру...
Читати даліМені здається, що іноді навіть дамам на дієті шалено хочеться чогось смачненького і солоденького, вірно? У таких випадках я рекомендую цей простий рецепт пряників заварних. Спробуйте, смачно! Перед вами рецепт приготування пряника заварного, смачного і красивого. Щоб пряники виглядали нарядно, зверху я їх змастила збитим яєчним білком. Вийшло дуж...
Читати даліСалат виходить просто дивовижним. Хрустке заварне тісто зовні і простий, але смачний салат всередині. З'їдається з величезною швидкістю. Виходить відмінна закуска. Її приготування можна розділити на два основних етапи. Спочатку займемося еклерами. Змішайте воду з сіллю і маргарином і доведіть до кипіння. Потім зменшіть вогонь і додайте в рідину в...
Читати даліУ скарбничку любителям солодкої випічки в домашніх умовах хочу запропонувати дуже простий, смачний і дуже універсальний крем. Насичений смак, приголомшливий аромат ... Він підійде і до тортів, і до десертів. Поспішаю поділитися з вами покроковою інструкцією, як приготувати шоколадний заварний крем. Він чудово підходить як для перемазиванія коржів...
Читати даліЯ люблю пекти всякі безе, але пізніше у мене залишається величезна кількість жовтків. Колись я робила з них яєчний лікер, але останнім часом я готую з них ніжний крем англез. Коли вперше я зіткнулася з цим кремом, я в нього закохалася. Він ніжний, вершковий, солодкий і красиво пахне ваніллю. Чудовий на смак, він відмінно підходить, як добавка до ...
Читати даліСметанний заварний крем має одну головну відмінну рису - при застиганні він виходить дуже щільним, тому їм можна прикрашати верх торта: крем витримає навіть дуже щільний корж. Смачний, повітряний і простий сметанний заварний крем можна приготувати за одну годину. Навіть під дією щільних коржів він не &Quot; осяде&Quot; . Крем виходить дуже смачни...
Читати даліУ цьому рецепті хочу розповісти вам, як приготувати торт "Медовик" на заварний тесті, який напевно знаком всім з дитинства - горіховий аромат, медові тонкі коржі і солодкий молочний крем. Медовик з тонких коржів з заварного тіста і масляним кремом нікого не здивує, але якщо додати до нього багато горіхів і шоколаду, то навряд чи хто-небудь зможе ...
Читати даліВареники можуть відрізнятися не тільки начинкою (картопляної, овочевий і м'ясний), але і тестом. У цьому рецепті ви дізнаєтеся, як приготувати вареники з м'ясом на заварний тесті: ситні, ароматні, соковиті. Варениками можна порадувати як своїх близьких під час буденного обіду, так і гостей під час свята. Рецептів цієї страви багато: різні поєднан...
Читати даліНапевно ви хочете дізнатися, як приготувати смачний заварний крем в домашніх умовах, адже такий ніжний і солодкий крем відмінно підходить як для тістечок, булочок і кексів, так і для тортів. Заварний крем, мабуть, можна назвати самим простим у приготуванні: нічого складного і зайвого. Приготувати такий крем можна з інгредієнтів, які завжди під ру...
Читати даліРецепт приготування чудового десерту з заварного малинового крему, запеченого в духовці. Розігріти духовку до 200 градусів. У духовці розтопити масло в формі для випічки, близько 6 хвилин.У блендері змішати молоко, яйця, 1/2 чашки цукру, борошно, сіль і ванілін. Додати розтоплене вершкове масло і змішати до отримання однорідної суміші, протягом 3...
Читати даліСпробуємо приготувати білковий крем - рецепт якого я шукала спеціально для святкових вечерь. Все гранично просто і смачно! Білковий крем це класична заправка для еклерів або вафельних трубочок, так само заварний білковий крем можна використовувати для прошарку і прикраси святкових тортів.Вода - 100 мілілітрівЦукор - 200 грамЯєчний білок - 4 шт...
Читати даліВідмінний бісквіт для будь-якого торта. Він виходить пишним, повітряним і дуже ніжним. Його навіть можна з'їсти і без начинки. Дуже смачний і простий у приготуванні рецепт бісквіта. У тісто можна додавати або цедру або горіхи. При цьому буде виходити зовсім новий смак бісквіта.Яйце - 4 штукиЦукор - 230 грамМолоко - 160 грамВершкове масло - 80...
Читати даліТісто для цього рулету дуже незвичайне. Спочатку тісто потрібно заварити, а потім перетворити в бісквітне. Завдяки цій процедурі, рулет виходить соковитим і дуже ніжним. Спробуйте! Якщо ви хочете зробити рулет не тільки смачним, але і корисним, спробуйте додати в крем трохи сиру. Також для соковитості можна додати в начинку ягоди або фрукти. Буде...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
