Зрази, картопляники або картопляні пиріжки з начинкою - це страва української кухні. Ця страва одне з моїх улюблених ще з дитинства. Розповім, як приготувати картопляні зрази з начинкою з фаршу.Крім фаршу можна використовувати шматочки м'яса, а також гриби, сир із зеленню, інші овочі. Зрази подають гарячими до столу, можна зі сметаною або томатни...
Читати далі