Котлети з фаршу дієтичні
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 6
Час приготування: 35 хв.
Ніжні, дуже соковиті і апетитні курячі котлети з фаршу дієтичні в домашніх умовах - відмінна ідея гарячого страви на обід або вечерю для всієї родини. Вони виходять дуже ніжними.
Опис приготування:
В даний рецепт приготування котлет з фаршу дієтичних додана морква, що робить їх не тільки більш корисними і смачними, але і більш соковитими. Як варіант - котлетки можна запекти в духовці або зробити на пару, таким чином ми знизимо калорійність страви.
- Куряче філе - 800 грам
- Морква - 1-2 штук
- Цибулина - 1-2 штук
- Яйце - 1-2 штук
- Кукурудзяний крохмаль - 2-3 Ст. Ложок
- Сіль - 1 щіпка
- Перець - 1 щіпка
- Рослинна олія - 1 Ст. Ложка
1. Очистіть моркву і цибулю, пропустіть їх через м'ясорубку.
2. Вимийте, обсушити і пропустіть через м'ясорубку куряче філе. Також використовувати в рецепті приготування котлет з фаршу дієтичних можна індичку.
3. Додати сіль, поперчіть за смаком. Можна додати трохи часнику. Vbeyte яйця, всипте кукурудзяний крохмаль. Можна подрібнити трохи свіжої зелені.
4. Перемішайте все до однорідності. На розігріту сковороду капніть трохи рослинного масла.
5. Мокрими руками сформуйте невеликі котлетки, обсмажте їх на середньому вогні з двох сторін до рум'яної скоринки.
6. Ось і весь секрет, як приготувати котлети з фаршу дієтичні в домашніх умовах. Готові котлетки викладіть на паперовий рушник, що видалити зайве масло. Подавайте блюдо до столу з овочами, сметаною або соусом до смаку.
