Здавалося б усім відомий рецепт приготування свинини на сковороді шматочками. Насправді часто обертається фіаско - то м'ясо жорстке, то напівсире… Щоб такого не було, я готую на шпажках! Такий ось оригінальний спосіб, як зробити свинину на сковороді шматочками по-справжньому соковитою і ароматною, до мене прийшов спонтанно. І результат перевершив...
Читати далі