Спробуйте приготувати такий балик. Дуже вдалий рецепт. Балик все більше схожий на магазинний, чим більше ви його підсушіть. Після маринування м'ясо лежить в холодильник, а потім сохне на повітрі. Для приготування такого м'яса можна використовувати м'ясо курки. Риба, приготований з м'яса індички набагато смачніше, шматочки індички більше, ніж куря...
Читати далі