Традиційне російське блюдо з яловичини можна готувати по-різному. Сьогодні я пропоную класичний рецепт бефстроганов з майонезом, який відомий кожному кулінарові. М'ясо в соусі виходить ніжним.Приготувати бефстроганов з майонезом в домашніх умовах можна менше, ніж за дві години. Ця страва давно стало традиційним у багатьох сім'ях. Хоч готують його...
Читати даліБефстроганов можна готувати по-різному. У нашому випадку - це бефстроганов з молоком в домашніх умовах. За смаком блюдо ідентичну тій, в рецепт якого входять вершки.Дуже смачне і ситне блюдо, яке можна приготувати всього за півтори години. Виходить воно дуже ніжним і ароматним, а особливу пікантність йому додає молоко. Багато хто використовує в я...
Читати даліДуже смачне блюдо з м'яса - befstroganov, яке готується в ніжному сметанному соусі. Про історію виникнення даного рецепта давно ходять легенди, а смак страви любимо в різних куточках світу.Спробуйте приготувати бефстроганов з пюре в домашніх умовах саме за цим рецептом. Картопля з яловичиною завжди поєднувалися чудово, а зі сметанним соусом м'ясо...
Читати даліПриготувати бефстроганов з підливою в домашніх умовах дуже просто. В якості основи беремо яловичину, а овочі і спеції додадуть страві лише особливою пікантності.Я готувала це блюдо з яловичої вирізки (традиційно). Дуже смачним це блюдо роблять томат і вершки. При подачі притрусіть м'ясо зеленню петрушки.Яловичина - 500 грамЦибуля - 1 штукаБорошно...
Читати даліБефстроганов часто готується просто з м'яса, але якщо додати гриби - блюдо тільки виграє! Соковитий і неймовірно ароматний бефстроганов подають в якості другої страви - на обід або вечерю.До вашої уваги - класичний рецепт приготування бефстроганова з печерицями. М'ясо обсмажують з цибулею і грибами, потім гаситься в томатному соусі і сметані. При...
Читати даліТрадиційне російське дотримувала, готувати яке можна по-різному: з гірчицею, зі сметаною, з овочами і так далі. В даному випадку є класичний рецепт бефстроганов з томатною пастою.Приготувавши бефстроганов, ви побалуєте своїх близьких і навіть вимогливих гостей. Таке блюдо користується популярністю не дарма, адже його смак неповторний. Дотримуючис...
Читати даліВельми просте, але при цьому дуже смачне і досить ситне блюдо - це бефстроганов з вершками. Класичне поєднання м'яса, грибів і вершків є чудовою ідеєю для обіду або вечері.Бефстроганов з вершками є універсальним блюдом, так як може подаватися окремо або з улюбленим гарніром. До того ж, воно дуже ситне, тому може стати частиною щільного обіду. Тут...
Читати даліБефстроганов зі сметаною - це не тільки неймовірно смачне і ніжне, але і вельми ситне блюдо. Воно підійде для щільного обіду або вечері, і може подаватися окремо або з будь-яким гарніром.Рецептів бефстроганов зі сметаною існує чимало. Багато з них дуже складні в приготуванні і займають велику кількість часу. Але тільки не цей. Даний рецепт під си...
Читати даліА чи не хочете приготувати бефстроганов в духовці в домашніх умовах? Раджу спробувати дане блюдо, оскільки смак м'яса, приготованого за цим рецептом, не залишить нікого байдужим.М'ясо слід попередньо обсмажити, після чого тільки запікати його. Одного разу в ресторані мені подали це блюдо, після чого бефстроганов в духовці в домашніх умовах стало ...
Читати даліВи давно мріяли приготувати це смачне і ніжне блюдо, але не знали як? розповідаю, як приготувати бефстроганов в мультиварці. За допомогою цього чудо-приладу приготувати цю страву ще простіше! Приготувати бефстроганов в мультиварці - задача, з яким справиться навіть початківець кулінар. Як відомо, добре приготувати цю страву звичайним способом - з...
Читати даліГотувати бефстроганов в пароварці в домашніх умовах на багато легше, ніж смажити м'ясо на сковороді. Більш того, так ви позбавитеся від забризкування і миття плити, а також зможете скуштувати здорову їжу.У поєднанні з овочами м'ясо виходить дуже ніжним. Їжа, приготована на пару, відрізняється не тільки приголомшливими смаковими якостями, але і ко...
Читати даліБефстроганов в сметанному соусі - ідеальне за своїми смаковими якостями блюдо! м'ясо, тушковане в сметанному соусі з цибулею і спеціями, поєднується практично з будь-якими гарнірами. Рекомендую приготувати! Як зробити бефстроганов в сметанному соусі в домашніх умовах? вельми просто! Печінка обсмажується з цибулею і спеціями, потім додається смета...
Читати даліКласичний рецепт бефстроганов в томатному соусі - це відмінна альтернатива смаженого м'яса. Завдяки томату і приправ м'ясо виходить більш пікантним, а з гарніром воно смакує чудово! Класичний варіант м'яса в соусі - бефстроганов в томаті. Блюдо виходить дуже смачним, а готувати його одне задоволення. Приправи використовуйте за смаком, а на гарнір...
Читати даліЯкщо ви стежите за фігурою або стримуєтеся від жирної їжі, то дієтичний бефстроганов в домашніх умовах - ідеальний варіант для обіду або вечері. М'ясо виходить ніжним і дуже соковитим.Приготувати дієтичний бефстроганов в домашніх умовах можна не тільки з сирого м'яса, але вже з відвареного. У вас таким чином залишиться і бульйон, і ви зможете вик...
Читати даліІсторія походження цього блюда цікава своєю невизначеністю і безліччю варіантів. Найбільш поширена думка - кухар графа Строганова придумав це блюдо для свого старого пана, який вже не міг пережовувати тверду їжу.І це було справжнє досягнення - приготувати яловичину так, щоб вона вийшла м'якою, соковитою і дуже смачною. Класичний бефстроганов пода...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
